Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon Prissé 2015
Borgoña
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
Se trata de un Mâcon generoso, criado sobre lías finas para extraerle más sustancia. Su nariz revela aromas de fruta muy madura, con matices casi exóticos. En boca, la fruta es generosa y el conjunto es pleno y delicioso, con toques de miel que prolongan el placer.
Características
Dominio
Vignerons des Terres Secrètes
Cosecha
2015
Denominación
Mâcon Prissé
Región
Borgoña
Cepas
100% Chardonnay
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos, algunas fallas de sílex
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Prensado lento, sedimentación antes de la fermentación
Cría
Sobre lías finas
Graduación alcohólica
12,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color dorado pálido
Nariz
Fruta madura con matices casi exóticos
Boca
Exquisito y afrutado, con notas de miel, tila y fruta blanca. Final amplio y generoso.
Servir
A 12°C
Beber de
2019
Beber antes
2020
Maridaje
Disfrutar como aperitivo con accras de bacalao, carnes blancas a la parrilla, ensalada con queso de cabra caliente ...
Vignerons des Terres Secrètes
Mâcon
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
Los viticultores de Terres Secrètes representan a tres bodegas cooperativas (Prissé, Verzy y Sologny), con 120 miembros que cultivan el equivalente a 950 hectáreas, incluidas 650 hectáreas de Chardonnay. Desde 2013, la bodega cuenta con la etiqueta de Desarrollo Sostenible.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Los Vignerons des Terres secrètes son los herederos del movimiento cooperativo que se creó en el Mâconnais a principios del siglo XX. La asociación, nacida de la fusión de las cooperativas de Prissé, Sologny y Verzé, cuenta en la actualidad con casi 950 hectáreas de viñedo (120 socios), plantadas principalmente con Chardonnay.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.5/5
de 8 opiniones
Nota y reseña de Mme FRANCOISE S. Publicado el 24/11/2019
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Nota y reseña de M. GUILLAUME B. Publicado el 20/09/2019
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Nota y reseña de M. OLIVIER U. Publicado el 17/07/2019
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Nota y reseña de M. FREDERIC B. Publicado el 24/05/2019
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Nota y reseña de M. PIERRE W. Publicado el 12/05/2019
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Nota y reseña de M. LAURENT S. Publicado el 14/03/2019
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Nota y reseña de M. GUIDO B. Publicado el 22/02/2019
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Nota y consejo de M. ETIENNE M. Publicado el 03/01/2019
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