Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon-Villages La Roche-Vineuse 2010

Name: Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon-Villages La Roche-Vineuse 2010
Brand: Vignerons des Terres Secrètes
Rating: 3.1 (13 reviews)

Mâcon-Villages|Vino blanco

Borgoña

Blanco

Se vende por unidad

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3.1/5 (13 clientes)

Este Mâcon-Villages es delicado y complejo, con aromas de espino blanco, acacia, fruta de pulpa blanca y deliciosas notas afrutadas. Un blanco denso y generoso, con notas de azahar y albaricoque, y una sutil finura. Muy seductor.

Características

Dominio

Vignerons des Terres Secrètes

Variedad

La Roche-Vineuse

Cosecha

2010

Denominación

Mâcon-Villages

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

los suelos anaranjados, predominantemente arcillo-calcáreos, del pueblo de La-Roche-Vineuse

Viticultura

Cultivo sostenible

Vendimia

manual

Vinificación

prensado lento y asentamiento meticuloso antes de la fermentación.

Cría

sobre lías finas

Degustación y maridaje

Ojo

color amarillo dorado con reflejos plateados

Nariz

delicado y complejo, con aromas de espino blanco, acacia, fruta de pulpa blanca y notas afrutadas.

Boca

denso y generoso, con notas de azahar y albaricoque, y una sutil finura en su untuosidad.

Servir

a 14-16°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

2013

Beber antes

2015

Maridaje

La typicité de ce vin s’exprime avec talent sur des poivrons farcis, une terrine de volailles, un tartare de truite, un poulet grillé aux herbes ou du fromage de chèvre...<br/>

Vignerons des Terres Secrètes

Más información Vignerons des Terres Secrètes

Mâcon

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Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).

Sobre el bodega :

Los viticultores de Terres Secrètes representan a tres bodegas cooperativas (Prissé, Verzy y Sologny), con 120 miembros que cultivan el equivalente a 950 hectáreas, 650 de las cuales están plantadas con Chardonnay. Desde 2013, la bodega cuenta con la etiqueta de Desarrollo Sostenible.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Los Vignerons des Terres secrètes son herederos del movimiento cooperativo que se creó en el Mâconnais a principios del siglo XX. La asociación, nacida de la fusión de las cooperativas de Prissé, Sologny y Verzé, cuenta en la actualidad con casi 950 hectáreas de viñedo (120 socios), plantadas principalmente con Chardonnay.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

3.1/5

de 13 opiniones

Nota y reseña de M. BERNARD B. Publicado el 20/04/2013

Un vino que ya tiene una agradable redondez a pesar de su edad relativamente joven. Lo probé como aperitivo, solo (¡por supuesto!), y resultó muy agradable de beber. Sin duda será perfecto con pescado al horno (eso me da algunas ideas...)