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Puntuaciones : Robert Parker 89/100, RVF 15/20
"Ligeramente reducido, Les Vaudenelles tiene más cuerpo y sedosidad, con taninos sostenidos". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - RVF). Les Vaudenelles ofrece aromas de pequeños frutos negros, y una boca de hermosa profundidad, taninos redondos y maduros.
Características
Dominio
Domaine Bruno Clair
Variedad
Les Vaudenelles
Cosecha
2009
Denominación
Marsannay
Región
Borgoña
Cepas
100% Pinot Noir
Tierra
Marga arcillo-calcárea pobre y roca madre caliza aflorante
Viticultura
Agricultura sostenible
Vendimia
manual
Vinificación
en cubas de madera
Cría
en barricas de roble: 20% barricas nuevas 80% barricas de 1 a 3 años
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
rojo intenso
Nariz
con aromas de pequeños frutos negros
Boca
buena profundidad, taninos redondos y maduros
Servir
a 14-16°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2012
Beber antes
2019
Maridaje
A déguster sur des viandes rouges, des volailles rôties, des fromages...<br/>
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine clasificado (guía 2014) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el bodega :
"Bruno Clair elabora Borgoñas clásicas, jóvenes, vivas y punzantes; a menudo sólo se comprenden tras unos años de guarda. Se reconocen inmediatamente por su pureza y su largo final. El domaine ha sabido sacar lo mejor de los terruños de Marsannay, así como de una excelente serie de Gevrey-Chambertins, entre los que destacan el magnífico Clos Saint-Jacques y la obra maestra de la finca: el elegante y refinado Chambertin Clos de Bèze. Los blancos, menos conocidos, son igualmente notables. La regularidad de la propiedad es digna de elogio.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3/5
de 1 opinión
Nota y consejo de M. JULIEN D. Publicado el 10/10/2014
Ver todas las opiniones de este cliente
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