Château de Meursault - Meursault-Charmes 1er Cru 2015

Name: Château de Meursault - Meursault-Charmes 1er Cru 2015
Brand: Château de Meursault
Rating: 4.3 (11 reviews)

Meursault 1er Cru|Vino blanco

Borgoña

Blanco

Se vende por unidad

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4.3/5 (11 clientes)

17/20

Bettane & Desseauve

90-92/100

Burghound

88-90/100

Robert Parker

15,5/20

Bourgogne Aujourd'hui

Situado en el climat "Les Charmes Dessous", Meursault-Charmes 1er Cru se abre con una nariz de fruta amarilla y pan tostado. Fino y complejo, es generoso y rico en boca, con sutiles notas amaderadas y toques de tiza. Un blanco festivo.

Características

Dominio

Château de Meursault

Variedad

1er Cru Charmes

Cosecha

2015

Denominación

Meursault 1er Cru

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Suelos de caliza dura jurásica y caliza margosa, clima "Les Charmes Dessous".

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

Clasificación, prensado lento y progresivo con selección de los zumos más ricos. Sedimentación estática durante una docena de horas. Fermentación en barricas.

Cría

De 15 a 18 meses sobre lías finas en barricas nuevas de roble en un 33%, y el resto en barricas de uno a dos vinos

Graduación alcohólica

14%

Degustación y maridaje

Ojo

Color amarillo dorado brillante

Nariz

Expresivo con notas de fruta amarilla y pan tostado

Boca

Ataque voluminoso. Untuoso y rico. Final tenso y fino.

Servir

AT 12-14°C

Beber de

2019

Beber antes

2028

Maridaje

Un acompañamiento perfecto para el rape a la americana, la langosta Thermidor, la muselina de espárragos, el queso viejo Comté...

Castillo de Meursault

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Meursault

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Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Calificado (guía 2018) 17/20 (vino de referencia)

Domaine clasificado (guía 2021) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)

Sobre el bodega :

Bajo la égida de Olivier Halley, Stéphane Follin-Arbelet y el maestro bodeguero Emmanuel Escutenaire, esta finca, que creció hasta las 65 hectáreas en 2018, ha emprendido en los últimos años una revolución en sus métodos de trabajo y en su interpretación de la naturaleza de sus terruños. 30 hectáreas se cultivan de forma ecológica, con el objetivo de reconvertirlas todas en un plazo de tres años. Las colosales inversiones realizadas a lo largo de tres años en equipos de viticultura de alto rendimiento han permitido realizar progresos. Los blancos tienen a la vez una tensión dinámica y un paso por boca generoso, aunque 2018 no sea la añada que mejor les sienta. Los tintos, cuyas uvas se despalillan y se seleccionan ópticamente antes de la fermentación a baja temperatura, seguida de 12-15 meses en barrica (25-40% nuevas), son ñoños, carnosos y profundos, con un 2018 rabioso. Una progresión absolutamente impresionante en muy poco tiempo para una finca de este tamaño.

Bourgogne Aujourd'hui

Clasificación 15,5/20

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guía 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

El emblemático Ch. de Meursault, meca del turismo borgoñón y del folclore vinícola -la famosa Paulée se celebra aquí al día siguiente de la venta de los Hospices de Beaune-, ha cambiado de manos muchas veces: la familia de Pierre de Blancheton hasta la Revolución; la familia Serre en el siglo XIX; la familia del conde de Moucheron; la familia Boisseaux (Maison Patriarche) a partir de 1973. En diciembre de 2012, la familia Halley compró la finca. Ahora hay 65 hectáreas de viñedos en conversión ecológica. Emmanuel Escutenaire se encarga de la bodega.

Robert Parker - Wine Advocate

Calificación (guía 2016) 88-90/100 (vino sobresaliente)

Burghound

Clasificación 90-92/100

Domaine noté Recomendado

Jancis Robinson

Domaine noté Recomendado

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

4.3/5

de 11 opiniones