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Meursault

Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5
4.2/5Ver las 362 opiniones
Meursault
AOC Meursault, ¡vinos blancos de Borgoña excepcionales!

La denominación de origen controlada Meursault y Meursault Premier Cru es una denominación local de la Côte de Beaune, en el departamento de la Côte d'Or, estrictamente limitada al municipio de Meursault. La denominación o domaine de Meursault comprende un total de 21 climats clasificados como Premier Cru. Como suele ocurrir en Borgoña, los nombres de las denominaciones pueden ir seguidos o no del nombre de su climat de origen.

Meursault es sin duda el pueblo de vino blanco más famoso de Borgoña. Situado al sur de la Côte de Beaune, sus viñedos se extienden en suaves pendientes sobre unas 400 hectáreas, a una altitud de entre 230 y 360 metros. La orientación hacia el este es muy favorable, gracias a la máxima insolación. Las viñas de Meursault están plantadas sobre marga blanca en un entorno calcáreo bañoniano especialmente favorable.

La gran mayoría de los vinos de Meursault y Meursault Premier Cru son vinos blancos elaborados con uvas Chardonnay. Los tintos se elaboran con Pinot Noir. Los vinos blancos de Meursault poseen la potencia aromática de la Chardonnay, con un gran equilibrio. A menudo se dice que son los vinos de Meursault los que más magnifican la expresión del Chardonnay. Los vinos ofrecidos por Domaine Henri et Gilles Buisson, Domaine d'Auvenay, Maisons Bouchard Père et Fils y Joseph Drouhin parecen confirmar esta hipótesis.
Aunque existe un vino tinto de Meursault, la reputación de este viñedo en el ámbito de los vinos blancos de renombre está bien consolidada. Situado en la Côte-d'Or, en los viñedos de Côte-de-Beaune, las vides de los vinos blancos de Meursault están rodeadas de algunos de los grandes nombres de los vinos de Borgoña. Monthélie, Volnay, Auxey-Duresses y Puligny-Montrachet, Meursault comparte con estos viñedos una exposición al sol naciente en laderas inclinadas donde el suelo de marga es el rey. Los vestigios más antiguos de este viñedo en Borgoña se remontan a tiempos remotos, aunque no fue hasta el siglo XIII, cuando la ciudad de Beaune comenzó a promocionar su vino, sobre todo hacia el mercado parisino y los países del norte, cuando el nombre de Meursault empezó a adquirir sus cartas de nobleza.

El vino blanco de Meursault: una reputación mundial entre los grandes vinos blancos

Desde 2015, los climas de la región de Borgoña están inscritos en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO. Los vinos del Château de Meursault, en el corazón del valle de Beaune, son los abanderados de este saber hacer ancestral que hace la calidad de los vinos de Meursault. Esta propiedad vinícola está situada en el corazón de la denominación Meursault y produce vinos de la más pura tradición Meursault.
Este productor de vino Meursault posee algunos de los Premiers Crus más prestigiosos de la denominación. Entre los 21 Premiers Crus de Borgoña blanca, Château de Meursault ofrece "Les Charmes Dessus", "Charmes", "Perrières" y el famoso "Clos des Grands Charrons".

Un terruño especial y una variedad de uva única

Los vinos blancos de Borgoña que componen la denominación AOC Meursault se elaboran a partir de una única variedad de uva AOP y revelan todas sus características especiales: la Chardonnay. Su potencial azucarero, al tiempo que conserva una acidez ideal en el clima de la Côte-de-Beaune, produce vinos blancos Meursault potentes y equilibrados.
La calidad de las uvas se ve reforzada por los suelos típicos de la región, compuestos principalmente de caliza y marga, combinados con el hecho de que las vides están plantadas en laderas empinadas a una altitud de entre 230 y 360 metros, beneficiándose de una insolación perfecta.

Vino blanco Meursault y maridajes auténticos de Borgoña

La suave acidez y la riqueza de los vinos blancos de Meursault son un maridaje natural para las carnes blancas y los pescados de la región de Borgoña. La ternera, las aves de corral o el pescado de río quedarán sublimados con una sencilla salsa blanca y una botella de vino Château de Meursault servida entre 12 y 14 grados para revelar toda la sutileza de sus aromas.
Para los amantes de una gastronomía aún más refinada, el foie gras, el marisco y los quesos de pasta azul son compañeros ideales para un maridaje de Meursault Blanc. Meursault, una AOP que hay que descubrir o redescubrir urgentemente.


Más información Meursault

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Nuestras últimas ventas de vinos Meursault

Louis Jadot - Meursault Les Chevalières 2022

90/100 RVF

(notas de la cosecha de 2020)
chardonnay
grasa

"Este Meursault tiene todo para gustar".

Les Chevalières se caracteriza por un suelo bastante pobre y una losa calcárea cercana. La fina madurez alcanzada con facilidad confiere a este vino una combinación de tensión y riqueza en boca. Hermosa densidad, aromas que revelan una fina nota mineral en un final generoso, equilibrado y persistente.

Château de Meursault - Meursault Clos des Grands Charrons Monopole 2022

16,5+/20 Jancis Robinson

-

16/20 Bourgogne Aujourd'hui

-

92-93/100 Vert de Vin

-

90-93/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

chardonnay
grasa
trufas

"La punta de lanza de la finca, ¡una auténtica visita obligada!

"Mucho más complejo en nariz que el Bourgogne Terroir d'Exception. Carnoso, fruta madura, mucha acidez. Se necesita tiempo para que todos los componentes se unan, pero hay mucho que esperar de este vino. Muy buena concentración y frescura". (Jancis Robinson 2024)

Jean-Marie Bouzereau - Meursault 2022

chardonnay
amplia

"¡Un Meursault maravillosamente elaborado!

Un Meursault de color amarillo dorado que se abre con una nariz de aromas avainillados, con notas de mantequilla y brioche. En boca es amplio y profundo, redondo, con notas de avellanas tostadas y miel de acacia.

Maison Louis Latour - Meursault 1er cru « Château de Blagny » 2020

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

5/5 (1 opinión)

1*Étoile Hachette

-

93/100 James Suckling

-

92/100 Tim Atkin

-

91/100 Bettane & Desseauve

-

90/100 Robert Parker

-

88-91/100 Burghound

chardonnay
expresivo
cigalas
1er cru
bonita botella

"¡Ideal para las fiestas!

"Tras 10 meses en barrica, este Chardonnay se abre a frutas exóticas, flores blancas y especias del roble. El albaricoque y el melocotón toman el relevo en un paladar flexible y soleado, que seduce por su textura acariciante y un final que ofrece toda la tensión esperada. Bien envejecido, un Meursault clásico para la añada ". (Le Guide Hachette 2024)

Château de Meursault - Meursault du Château 2022

chardonnay
profundo
espárragos

Este Meursault du Château procede de 5 parcelas situadas en la parte baja y media de las laderas de la denominación Meursault. De color dorado intenso y brillante, este vino desarrolla una nariz profunda que revela un envejecimiento noble y tiene cuerpo en boca, con un final suave. Ideal con espárragos.

Louis Jadot - Meursault 2020

93/100 Bettane & Desseauve

-

89/100 Robert Parker

-

89-91/100 Burghound

chardonnay
generoso
textura

"Altamente recomendado por Bettane & Desseauve".

"Un pueblo magnífico, superior en cuerpo y definición a muchos pueblos de viticultores individuales, gracias a la complejidad de la mezcla. Este tipo de cuvée "redonda" se corresponde perfectamente con la definición ligeramente melosa (pero no oxidada, como corroboran los tintes verdes del color) y generosa del sabor, con un final de avellana fresca. Sin diluir, sin desviarse. Muy recomendable ". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)

Château de Meursault - Meursault 1er Cru Les Charmes Dessus 2020

92-94/100 Burghound

-

16+/20 Jancis Robinson

chardonnay
complejo
vino de larga guarda
1er cru

"Fleuron du Château

Situada en la cima de Les Charmes y contigua a Les Perrières, esta parcela produce un vino magnífico. La joya de la corona del Château, el vino desarrolla una nariz compleja con notas de fruta madura y un paladar rico y corpulento con un final fresco y mineral.

Bouchard Père & Fils - Meursault 1er Cru 2016

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

5/5 (2 opiniones)

16,5/20 Jancis Robinson

chardonnay
textura
pescado
vino gourmet

Desde la época cisterciense, este terruño legendario produce vinos blancos de una diversidad excepcional. Los numerosos Climats Premier Cru de Meursault ofrecen una incomparable variedad de aromas, sabores y texturas, a pesar de que la exposición al sol es generalmente uniforme. Este encantador vino blanco rebosa primavera y sutileza, así que ¡aprovéchelo antes de las fiestas! - Tenga en cuenta que las cantidades son limitadas.

Bouchard Père & Fils - Meursault Les Clous Domaine 2019

Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5

4,5/5 (2 opiniones)

90/100 Robert Parker

-

16/20 Jancis Robinson

-

90/100 Wine Spectator

-

91/100 Decanter

chardonnay
textura
vino gourmet

"El Meursault Les Clous 2019 ofrece aromas acogedores de fruta de huerto crujiente, panal de miel, cera de abejas y vainilla en grano. Denso, de textura elegante e incisiva, con ácidos vivos y un núcleo bien cerrado, se trata de un vino equilibrado y bien estructurado en esta añada de Borgoña blanca inherentemente musculosa." (Wine Advocate 2021) Este bonito blanco ofrece mucha primavera y sutileza, así como un buen potencial de envejecimiento.

Sylvain Dussort - Meursault Vieilles Vignes 2018

Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5

3,5/5 (2 opiniones)

15,5/20 Bettane & Desseauve

(Notas cosecha 2017)
chardonnay
complejo
armonioso
atípico

Cuando es joven, este Meursault evoca uvas maduras, con aromas vegetales y florales. Tras unos años de crianza, el paladar se vuelve rico y untuoso, sin dejar de ser muy fresco, con notas de miel y avellana. Mezcla de varias parcelas de más de 50 años, la diversidad de los terruños aporta complejidad y armonía a este sorprendente Meursault.

Decelle & Fils - Meursault 2018

Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5

3,5/5 (2 opiniones)

16,5/20 RVF

chardonnay
suave
vino gourmet

"Pureza e intensidad aromáticas, un vino untuoso y apetitoso, el único que incorpora roble nuevo, que debería fundirse con bastante rapidez". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)

Pascal Clément - Meursault Les Narvaux blanc 2017

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (4 opiniones)

92/100 Robert Parker

-

92/100 Wine Enthusiast

chardonnay
textura
profundo
risotto a la trufa negra
puré de patatas con trufas

"El Meursault Les Narvaux 2017 se muestra maravillosamente, ofreciendo aromas de aceite de cítricos y pera crujiente de Anjou mezclados con notas de cera de abejas y mantequilla fresca. De cuerpo medio a grueso, satinado pero incisivo, es de textura elegante, con una profundidad y tensión estupendas en el núcleo, apuntalado por una espina dorsal de acidez picante que recorre el penetrante final." (Wine Advocate 2020)

Domaine Prieur-Brunet - Meursault rouge 2016

Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5

3,5/5 (4 opiniones)

Al norte de Volnay, en suelos más arcillosos favorables al Pinot Noir, el Meursault tinto tiene un color profundo. Tiene aromas de frutas con hueso y una estructura tánica potente y robusta. Una cuvée confidencial y original.

Jean-Marie Bouzereau - Meursault rouge 2017

Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5

3,5/5 (2 opiniones)

Más raros que los blancos, los tintos de Meursault se benefician de un terruño de arcilla roja que les confiere un estilo más tánico que sus vecinos de Volnay. De brillante color rubí, el tinto Meursault posee una nariz muy sutil, aún cerrada pero ya aromática, con matices afrutados y animales. Es un vino muy elegante que conviene dejar envejecer unos meses. Una rareza de Borgoña que no debe perderse.

Château de Meursault - Meursault-Charmes 1er Cru 2015

Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5

4,3/5 (11 opiniones)

17/20 Bettane & Desseauve

-

90-92/100 Burghound

-

88-90/100 Robert Parker

-

15,5/20 Bourgogne Aujourd'hui

Situado en el climat "Les Charmes Dessous", Meursault-Charmes 1er Cru se abre con una nariz de fruta amarilla y pan tostado. Fino y complejo, es generoso y rico en boca, con sutiles notas amaderadas y toques de tiza. Un blanco festivo.