Château de Meursault - Meursault Clos des Grands Charrons Monopole 2022
Borgoña
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
16,5+/20
Jancis Robinson
-
16/20
Bourgogne Aujourd'hui
-
92-93/100
Vert de Vin
-
90-93/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
"La punta de lanza de la finca, ¡una auténtica visita obligada!
"Mucho más complejo en nariz que el Bourgogne Terroir d'Exception. Carnoso, fruta madura, mucha acidez. Se necesita tiempo para que todos los componentes se unan, pero hay mucho que esperar de este vino. Muy buena concentración y frescura". (Jancis Robinson 2024)
Características
Dominio
Château de Meursault
Variedad
Clos des Grands Charrons - Monopole
Cosecha
2022
Denominación
Meursault
Región
Borgoña
Cepas
100% Chardonnay
Tierra
Caliza dura jurásica bien drenada, "Clos des Grands Charrons" situado en el centro y en la cima de la ladera, orientado al Este / Sureste.
Viticultura
En la conversión a la agricultura ecológica
Vendimia
Manual
Vinificación
Sedimentación estática, después el mosto se coloca en barricas de roble para la fermentación alcohólica
Cría
15 a 18 meses sobre lías finas en barricas de roble nuevas (35%) y en barricas de 1 o 2 vinos
Graduación alcohólica
13.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color dorado intenso y brillante
Nariz
Aporta finas notas amaderadas y ahumadas
Boca
Amplio, con cuerpo, notas de mantequilla y un final dulce.
Servir
AT 12-14°C
Beber de
2026
Beber antes
2031
Maridaje
Disfrútelo con pasta fresca con trufas, lucioperca con beurre blanc o pollo de Bresse con crema ...
Castillo de Meursault
Meursault
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2021) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
Bajo la égida de Olivier Halley, Stéphane Follin-Arbelet y el maestro bodeguero Emmanuel Escutenaire, esta finca, que creció hasta las 65 hectáreas en 2018, ha emprendido en los últimos años una revolución en sus métodos de trabajo y en su interpretación de la naturaleza de sus terruños. 30 hectáreas se cultivan de forma ecológica, con el objetivo de reconvertirlas todas en un plazo de tres años. Las colosales inversiones realizadas a lo largo de tres años en equipos de viticultura de alto rendimiento han permitido realizar progresos. Los blancos tienen a la vez una tensión dinámica y un paso por boca generoso, aunque 2018 no sea la añada que mejor les sienta. Los tintos, cuyas uvas se despalillan y se seleccionan ópticamente antes de la fermentación a baja temperatura, seguida de 12-15 meses en barrica (25-40% nuevas), son ñoños, carnosos y profundos, con un 2018 rabioso. Una progresión absolutamente impresionante en muy poco tiempo para una finca de este tamaño.
Bourgogne Aujourd'hui
Clasificación 16/20
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
El emblemático Ch. de Meursault, meca del turismo borgoñón y del folclore vinícola -la famosa Paulée se celebra aquí al día siguiente de la venta de los Hospices de Beaune-, ha cambiado de manos muchas veces: la familia de Pierre de Blancheton hasta la Revolución; la familia Serre en el siglo XIX; la familia del conde de Moucheron; la familia Boisseaux (Maison Patriarche) a partir de 1973. En diciembre de 2012, la familia Halley compró la finca. Ahora hay 65 hectáreas de viñedos en conversión ecológica. Emmanuel Escutenaire se encarga de la bodega.
Burghound
Domaine noté Recomendado
Jancis Robinson
Calificación del vino (guía 2024) 16,5+/20
Domaine noté Recomendado
Sobre el vino :
Mucho más complejo en nariz que el Bourgogne Terroir d'Exception. Carnoso, fruta madura, mucha acidez. Se necesitará tiempo para que todos los componentes se unan, pero hay mucho que esperar de este vino. Muy buena concentración y frescura.
Inside Burgundy - Jasper Morris
Vino clasificado (guía 2023) 90-93/100
Vert de Vin
Clasificación 92-93/100
Comentarios de los clientes
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