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Château de Meursault - Meursault 1er Cru 2008

Borgoña

Blanco

Se vende por unidad

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Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5
4.1/5 (16 clientes)

15/20

Gault & Millau

-

15,5/20

Bourgogne Aujourd'hui

Notas : Bourgogne Aujourd'hui 15.5/20, Gault Millau 15/20
"Meursault de carácter y complejidad, con la justa expresión de su tipicidad con volumen, fruta, finura y una mineralidad "crujiente" con sutiles sabores yodados. La crianza es elegante y aporta una redondez equilibrada por la frescura". (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). La bella generosidad de las Charmes y la mineralidad de las Perrières confieren al vino toda su longitud...

Características

Dominio

Château de Meursault

Cosecha

2008

Denominación

Meursault 1er Cru

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Cinco parcelas de Charmes y dos de Perrières. La mayor parte del Meursault 1er Cru procede de Charmes. Caliza dura del Jurásico sobre aluvión antiguo.

Viticultura

cultivo sostenible y control biológico

Vendimia

manual

Vinificación

prensado lento y gradual para seleccionar sólo los zumos más ricos, fermentación alcohólica en barricas

Cría

15 a 18 meses en barricas nuevas de roble y barricas de uno o dos vinos

Graduación alcohólica

13,5%

Degustación y maridaje

Ojo

hermoso, intenso y brillante color dorado

Nariz

expresivo con notas cítricas

Boca

redondo, graso y equilibrado. La generosidad del Charmes y la mineralidad del Perrières confieren al vino toda su longitud.

Servir

a 12-14°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

2014

Beber antes

2023

Maridaje

Maridaje

A d&eacute;guster sur une sole meuni&egrave;re, une volaille de Bresse aux Morilles, un Livarot...<br/>

Castillo de Meursault

Más información Château de Meursault

Meursault

Más información Meursault

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2021) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)

Sobre el bodega :

Bajo la égida de Olivier Halley, Stéphane Follin-Arbelet y el maestro bodeguero Emmanuel Escutenaire, esta finca, que creció hasta las 65 hectáreas en 2018, ha emprendido en los últimos años una revolución en sus métodos de trabajo y en su interpretación de la naturaleza de sus terruños. 30 hectáreas se cultivan de forma ecológica, con el objetivo de reconvertirlas todas en un plazo de tres años. Las colosales inversiones realizadas a lo largo de tres años en equipos de viticultura de alto rendimiento han permitido realizar progresos. Los blancos tienen a la vez una tensión dinámica y un paso por boca generoso, aunque 2018 no sea la añada que mejor les sienta. Los tintos, cuyas uvas se despalillan y se seleccionan ópticamente antes de la fermentación a baja temperatura, seguida de 12-15 meses en barrica (25-40% nuevas), son ñoños, carnosos y profundos, con un 2018 rabioso. Una progresión absolutamente impresionante en muy poco tiempo para una finca de este tamaño.

Borgoña hoy

Bourgogne Aujourd'hui

Clasificación 15,5/20

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guía 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

El emblemático Ch. de Meursault, meca del turismo borgoñón y del folclore vinícola -la famosa Paulée se celebra aquí al día siguiente de la venta de los Hospices de Beaune-, ha cambiado de manos muchas veces: la familia de Pierre de Blancheton hasta la Revolución; la familia Serre en el siglo XIX; la familia del conde de Moucheron; la familia Boisseaux (Maison Patriarche) a partir de 1973. En diciembre de 2012, la familia Halley compró la finca. Ahora hay 65 hectáreas de viñedos en conversión ecológica. Emmanuel Escutenaire se encarga de la bodega.

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vino calificado (guía 2012) 15/20 (Muy bueno)

Sobre el vino :

Un Meursault de carácter y complejidad, con la justa expresión de su tipicidad, con volumen, fruta, finura y una mineralidad crujiente con sutiles sabores yodados. La crianza es elegante y aporta una redondez equilibrada por la frescura.

Burghound

Burghound

Domaine noté Recomendado

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recomendado

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5

4.1/5

de 16 opiniones

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y reseña de M. FREDERIC B. Publicado el 30/04/2017

De primera clase. Un vino completo, rico tanto en nariz como en boca, lo recomiendo.

Ver todas las opiniones de este cliente

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y consejo de M. PHILIPPE P. Publicado el 17/02/2015

Un Meursault como a nosotros nos gustan, con una tipicidad y mineralidad únicas. Este carácter distintivo sólo se encuentra en los blancos del Château de Meursault. Imprescindible.

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y asesoramiento del Sr. FLEMMING C P. Publicado el 01/09/2014

Algún indicio de un posible problema de premox :-(

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y consejo de M. GUILLAUME D. Publicado el 29/06/2014

¡superior! incluso mejor en el paladar que en la nariz

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y consejos de M. VINCENT D. Publicado el 06/07/2021

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y consejo de M. DANIEL P. Publicado el 25/11/2019

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y reseña de M. PASCAL B. Publicado el 04/02/2019

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y consejos de M. JEAN LOUIS D. Publicado el 21/09/2018

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Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5

Nota y reseña de M. FREDERIC B. Publicado el 29/04/2018

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y reseña de M. JEAN JACQUES V. Publicado el 08/04/2018

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