Laleure-Piot - Pernand-Vergelesses Les Belles Filles 2010
Borgoña
Blanco
Se vende por unidad
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Les Belles Filles se abre con una notable intensidad aromática, con aromas de fruta de pulpa blanca (melocotón) y flores blancas (acacia) en nariz, y frescor gracias a las notas alimonadas realzadas por su mineralidad. En boca es limpio y fresco, equilibrado entre fruta y acidez, con un final mineral persistente...
Características
Bodega
Domaine Laleure-Piot
Variedad
Les Belles Filles
Cosecha
2010
Denominación
Pernand-Vergelesses
Región
Borgoña
Cepas
100% Chardonnay
Tierra
las laderas de Aloxe-Corton y Savigny-lès-Beaune
Viticultura
viñedos de agricultura ecológica
Vendimia
manual
Vinificación
tradicionales en barricas, el 25% de las cuales son nuevas
Cría
en barriles, de los cuales el 25% son nuevos
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
Muy claro, color dorado pálido con reflejos dorados
Nariz
Hermosa intensidad aromática, que se abre con aromas de fruta de pulpa blanca (melocotón) y flores blancas (acacia). Bonito frescor gracias a las notas alimonadas realzadas por una fina mineralidad.
Boca
ataque limpio y fresco, buen equilibrio y armonía entre fruta y acidez, final mineral persistente
Servir
a 12-13°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2013
Beber antes
2018
Producción
2400 botellas
Maridaje
Il se plaît en compagnie des fruits de mer, crustacés et poissons cuisinés de façon très naturelle : en carpaccio, en tartare, à la nage ou à la plancha. Côté fromages, il se marie parfaitement avec la famille des chèvres (Claquebitou, Rocamadour, Picodon...)<br/>
Domaine Laleure-Piot
Pernand-Vergelesses
Opinión de los expertos
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2013) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Sobre el bodega :
Bodega "En 2010, la Maison Champy de Beaune adquirió esta hermosa finca de diez hectáreas, que produce principalmente Pernand-Vergelesses y Corton-Charlemagne. Aquí la calidad siempre ha sido constante y, sobre todo, los precios siguen siendo muy asequibles.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
2/5
en 1 opinión
Calificación y revisión de M. CHRISTIAN B. Publicado el 25/07/2015
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