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Pernand-Vergelesses

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5
4/5Ver las 48 opiniones
Pernand-Vergelesses

Todo lo que debe saber sobre la DOC Pernand-Vergelesses

Denominación de origen controlada Pernand-Vergelesses es una denominación de pueblo del Côte de Beauneen la Côte-d'Or. La zona de producción se limita estrictamente al municipio de Pernand-Vergelesses. Además de tres Grands Crus, incluye 8 climas clasificados como Pernand-Vergelesses Premier Cru: Sous Frétille (sólo vinos blancos), Clos Berhet (sólo vinos blancos), Clos du Village (sólo vinos blancos), Creux de la Net, En Caradeux, Ile des Vergelesses, Les Fichots, Les Vergelesses. 

Los viñedos de Pernand-Vergelesses y Pernand-Vergelesses Premier Cru ocupan unas 130 hectáreas a una altitud de entre 250 y 300 metros. La mayoría de las viñas están orientadas al este, al sur y unas pocas al noreste. En la base de la ladera, los viñedos están plantados sobre suelos arcillo-calcáreos mezclados con "chaillots" (residuos silíceos de caliza pedernalina). El suelo es suelto y rico en potasa y ácido fosfórico. A media ladera, el terruño se compone de suelos calcáreos pedregosos muy adecuados para el Pinot Noir. En la parte superior, los suelos margosos, pardos o amarillentos se dedican al Chardonnay. El Domaine Chanson Père et Fils domina a la perfección las sutilezas del terruño. El color del suelo es rojo debido a las arcillas ferruginosas, excelentes para el drenaje de las raíces. 

El tono amarillo del Callovien recuerda al de la Côte de Nuits. Cada año, la producción de Pernand Vergelesses blanco y tinto puede alcanzar los 6.200 hectolitros. Para su información, el productor clasifica sus vinos en dos categorías: los llamados "Villages" y los denominados "Premier Cru" (como el domaine Dominique Guyon 2016). Además, la diferencia entre estos dos productos radica en la exposición o altitud de las viñas.

Vinos de Pernand-Vergelesses

En Vinos de Pernand-Vergelesses y Pernand-Vergelesses Premier Cru son vinos tintos elaborados con uvas Pinot Noir, y blancos 100% Chardonnay, las dos principales variedades de uva de Borgoña. Los tintos son de color rubí oscuro con intensos reflejos púrpura. La nariz se abre con notas de fresa, frambuesa y violeta. A medida que envejece, el vino adquiere matices de sotobosque y especias. Los blancos, oro blanco y amarillo pálido, se vuelven dorados con la edad. Los aromas de flores blancas dan paso al ámbar, la miel y las especias.

Vinos tintos

Firmes y con cuerpo, los vinos tintos suelen estar bien estructurados. Gracias a sus aromas típicos de frutos negros y rojos, su calidad es única. Cuando se trata de tintos, los pernand vergelesses utilizan fresas, frambuesas o cerezas con acentos florales, concretamente violetas. Tras años de guarda, comienzan a aparecer notas animales y almizcle, una vez que la fruta está completamente madura y cocida. Cuando el tinto está en el paladar, presenta un ataque limpio combinado con taninos sólidos. De este modo, la armonía entre acidez y untuosidad garantiza a este vino una feliz madurez.

Vinos blancos

Los vinos blancos representan alrededor del 40% de las denominaciones Premier Cru. En principio, desarrollan las características del Chardonnay a través de aromas de flores blancas y, sobre todo, por la edad del producto. Actualmente existen ocho clasificaciones en esta categoría: En-Caradeux; Creux-de-la-Net; Ile-des-Vergelesses; Clos-Berthet; Les-Fichots; Village-de-Pernand; Sous-Frétille; Vergelesses. Estas diversas denominaciones se utilizan exclusivamente para producir vinos blancos. Aunque tienen potencial de envejecimiento, sus cualidades de conservación dependen de su clima y método de cultivo.
Más información Pernand-Vergelesses

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Nuestras últimas ventas de vinos de Pernand-Vergelesses

Domaine Dominique Guyon - Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2022

1*Étoile Hachette

-

90-93/100 Burghound

(notas de la cosecha de 2020)
pinot noir
armonioso
picante
pierna de cordero

"Agraciado y seductor...

Un 1er cru armonioso con una nariz expresiva de grosellas negras y bayas rojas. En boca es corpulento y sólido, con taninos bien fundidos. Un gran seductor, está naturalmente hecho para carnes de sabor fuerte como ternera asada, pierna de cordero, cerdo a la parrilla, etc.

Louis Jadot - Famille Gagey Pernand-Vergelesses Les Combottes 2022

16,5/20 Jancis Robinson

-

90/100 Robert Parker

-

89-91/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

chardonnay
preciso
nuevo

"¡Una combinación ganadora de fruta y flores blancas!

"Aromas de pera, menta, flores blancas y aceite de cítricos preceden al Pernand-Vergelesses Les Combottes 2022 (Domaine Gagey), un vino de cuerpo medio-alto, brillante y satinado, puro, preciso y salino." (Wine Advocate 2024)

Domaine Arnoux- Pernand-Vergelesses Les Combottes 2022

chardonnay
armonioso
sushi

Louis Jadot - Pernand-Vergelesses 1er cru Île des Vergelesses 2020

Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

3/5 (1 opinión)

89-91/100 Robert Parker

pinot noir
por escribir
musaca
1er cru

"Una cosecha para guardar

"El Pernand-Vergelesses 1er Cru Île des Vergelesses 2020 (Maison Louis Jadot) es un vino sólido que rebosa aromas de cereza, frambuesa, kirsch, regaliz y especias. De cuerpo medio a grueso, rico y ácido, con ácidos vivos y taninos suaves, necesitará un poco de paciencia. Si se redondea con la edad, merecerá una puntuación excepcional". (Wine Advocate 2022)

Louis Latour - Pernand-Vergelesses 2021

Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5

2/5 (1 opinión)

90/100 Bettane & Desseauve

(notas de la cosecha de 2020)
pinot noir
sedoso
buey a la borgoñona

"Redondo, sedoso y persistente".

Redondo y ligeramente especiado en el paladar, con agradables notas de grosella negra y taninos sedosos, este vino posee aromas duraderos.

Chanson Père & Fils - Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2018

2*Coup de Coeur Hachette

-

16,5/20 Jancis Robinson

-

92/100 James Suckling

-

91/100 Wine Spectator

-

90/100 Burghound

pinot noir
rico
elegante
expresivo
Brillat-Savarin
1er cru

"Sin duda el clima más famoso de la denominación, que ya le ha valido a Chanson varias selecciones. Esta versión 2018 da en el clavo. Un Pernand muy expresivo y halagador, con fruta madura de guinda y frambuesa. Esta madurez de la fruta tiene su eco en el paladar, pleno, denso, rico y consistente, con taninos elegantes y finos y un final largo y especiado". (Le Guide Hachette 2022)

Françoise André - Pernand-Vergelesses 1er cru « En Caradeux » 2018

Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5

4,5/5 (2 opiniones)

pinot noir
pulposo
1er cru

Enclavado en la confluencia de dos combes, Pernand-Vergelesses se encuentra en la cima de la Côte de Beaune. Sólido y con cuerpo, es un gran seductor. Con sus taninos viriles pero magníficamente ensamblados, es un vino carnoso y con cuerpo para entendidos, cuya gordura le confiere toda la armonía que necesita.

Pascal Clément - Pernand-Vergelesses Les Belles Filles 2018

chardonnay
armonioso
sushi

Este blanco de Pernand-Vergelesses es todo sutileza, con un color oro blanco brillante y una nariz que comienza con flores blancas (espino blanco, acacia) para pasar a ámbar, miel y especias con la edad. En boca, un vino mineral, armonioso y muy amable que será el compañero de sus mesas festivas.

Domaine Antonin Guyon - Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille 2013

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

5/5 (1 opinión)

15/20 RVF

-

90/100 Burghound

"La nariz [...] presenta principalmente aromas de flores blancas y cítricos. Hay una fina densidad en estos aromas minerales, con una buena tensión subyacente, así como encantadores detalles en este largo final donde, una vez más, el carácter salino es atractivo." (Burghound 2015 - Allan Meadows)

Domaine Bruno Clair - Pernand-Vergelesses 2011

85/100 Robert Parker

Puntuaciones : Robert Parker 85/100
"El Pernand-Vergelesses 2011 procede de una pequeña parcela de 0,24 hectáreas de viñedo. Revela un perfume a nuez y un bouquet ahumado, mientras que en boca ofrece un ataque encantador y un final ligero y bastante fenólico. Un vino excelente. Beber ahora. (Wine Advocate agosto 2013 - Robert Parker). Un vino seco y vivo, bastante ligero en el final.... ¡Sabroso!

Laleure-Piot - Pernand-Vergelesses Les Vergelesses 1er Cru 2010

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (1 opinión)

Nueva añada, la 2009 fue calificada: RVF 15/20
Les Vergelesses 1er Cru ofrece una buena intensidad aromática, con notas de pequeños frutos negros (moras, grosellas), torrefactos y tostados, sobre un fondo mineral (marga calcárea). El ataque es franco y fresco, con notas de guinda, una bonita estructura, taninos presentes pero integrados, y un final persistente, fresco, mineral y afrutado.

Laleure-Piot - Pernand-Vergelesses En Caradeux 1er Cru 2010

Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5

3,7/5 (3 opiniones)

Nueva añada, la 2009 fue calificada: RVF 15/20
Esta cuvée se adorna con notas de cítricos (pomelo) y fruta de pulpa blanca (melocotón) sobre un fondo mineral. Aromas de flores blancas (acacia) y especias dulces (anís, nuez moscada) completan el bouquet con elegancia. Tierno y fresco, en boca ofrece una clara armonía entre untuosidad y acidez, con un final largo y mineral.

Laleure-Piot - Pernand-Vergelesses Les Belles Filles 2010

Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5

2/5 (1 opinión)

Les Belles Filles se abre con una notable intensidad aromática, con aromas de fruta de pulpa blanca (melocotón) y flores blancas (acacia) en nariz, y frescor gracias a las notas alimonadas realzadas por su mineralidad. En boca es limpio y fresco, equilibrado entre fruta y acidez, con un final mineral persistente...

Chanson Père & Fils - Pernand-Vergelesses 2009

Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5

4,3/5 (3 opiniones)

Nota : Bettane & Desseauve 16/20
"Cosechado en la parte alta del Caradeux, con cuerpo, nervioso pero no áspero, con un final picante en el espíritu de un Carlomagno, ideal con tartar de pescado". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012)

Chanson Père & Fils - Pernand-Vergelesses 1er Cru les Caradeux 2009

Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5

3,8/5 (5 opiniones)

Nota: Bettane & Desseauve 17/20
"De nuevo una maravillosa expresión de los matices más sutiles del Chardonnay sobre suelos muy calcáreos, con un envejecimiento perfecto". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012)