Laleure-Piot - Pernand-Vergelesses En Caradeux 1er Cru 2010
Borgoña
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
Una nueva añada, la 2009 fue calificada: RVF 15/20
Esta cuvée se adorna con notas de cítricos (pomelo) y fruta de pulpa blanca (melocotón) sobre un fondo mineral. Aromas de flores blancas (acacia) y especias dulces (anís, nuez moscada) completan el bouquet con elegancia. Tierno y fresco, en boca ofrece una clara armonía entre untuosidad y acidez, con un final largo y mineral.
Características
Dominio
Domaine Laleure-Piot
Variedad
1er Cru En Caradeux
Cosecha
2010
Denominación
Pernand-Vergelesses 1er Cru
Región
Borgoña
Cepas
100% Chardonnay
Tierra
las laderas de Aloxe-Corton y Savigny-lès-Beaune
Viticultura
viñedos de agricultura ecológica
Vendimia
manual
Vinificación
Fermentación alcohólica en barricas, de las cuales el 30% son nuevas
Cría
en barriles, el 30% de los cuales son nuevos
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
Muy claro, color dorado pálido con reflejos plateados
Nariz
se abre con notas de cítricos (pomelo) y fruta de pulpa blanca (melocotón) sobre un fondo mineral. Aromas de flores blancas (acacia) y especias dulces (anís, nuez moscada) completan con elegancia el bouquet.
Boca
es tierno y fresco, con una fina armonía de grasa y acidez, y un final largo y mineral.
Servir
a 12-13°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2013
Beber antes
2020
Producción
4800 botellas
Maridaje
Il se plaira en compagnie d’une sole meunière, de Saint-Jacques poêlées, de cuisses de grenouilles au beurre noisette, … Il se marie parfaitement avec les fromages au lait de chèvre (Rocamadour, Picodon, Cabécou,…).<br/>
Domaine Laleure-Piot
Pernand-Vergelesses
Opinión de los expertos
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2013) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
"En 2010, la Maison Champy de Beaune adquirió esta hermosa finca de diez hectáreas, que produce principalmente Pernand-Vergelesses y Corton-Charlemagne. Aquí la calidad siempre ha sido constante y, sobre todo, los precios siguen siendo muy asequibles.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.7/5
de 3 opiniones
Nota y reseña de M. CHRISTIAN B. Publicado el 25/07/2015
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Nota y consejo de M. JAN L. Publicado el 17/02/2014
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Nota y reseña de M. VINCENT P. Publicado el 21/08/2013
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