Domaine Thibert - Pouilly-Fuissé Les Cras 2013
Borgoña
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
16,5/20
RVF
-
15,5/20
Bourgogne Aujourd'hui
"Magnífica evolución de este vino carnoso y suave. Una pátina elegante y un fino frescor acompañan sus aromas calizos, casi al estilo de Chablis. Los años en botella aportan miel y especias. (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)
Características
Bodega
Domaine Thibert
Variedad
Les Cras
Cosecha
2013
Denominación
Pouilly-Fuissé
Región
Borgoña
Cepas
100% Chardonnay
Tierra
suelos marrón oscuro derivados de caliza fina, masiva, dura, a veces calcárea, de color blanco-beige
Viticultura
gestión integrada de plagas
Vendimia
en su punto óptimo de madurez
Cría
11 meses en barrica
Graduación alcohólica
13 %
Degustación y maridaje
Nariz
con los aromas minerales del gunflint.
Boca
Ataque pleno y franco. Seductoramente suave y bien equilibrado. Mineralidad sutil.
Servir
a 10-12°C
Beber de
2018
Beber antes
2021
Maridaje
Disfrútelo con lenguado a la meunière, risotto al azafrán, aves en salsa de nata...
Domaine Thibert
Pouilly-Fuissé
Opiniones de expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Sobre el bodega :
Bodega Este gran de Fuissé abarca ahora 30 hectáreas, con una amplia gama de terruños y un gran potencial para futuros Premier Crus. Sandrine y su hermano Christophe dirigen la finca, y Christophe supervisa meticulosamente los vinos, desafiándose constantemente a sí mismo. Su decisión de ofrecer el mayor número posible de vinos de diferentes añadas es digna de elogio. Las vinificaciones por parcelas se llevan a cabo de forma inteligente en unas magníficas instalaciones, modernas y perfectamente adaptadas. Bodega El objetivo a corto plazo es convertir la totalidad a la producción ecológica. Bodega Se trata, sin duda, de un referente en el Mâconnais, donde se pueden encontrar vinos de guarda y siempre con un estilo muy tenso y directo.
Bourgogne Aujourd'hui
Calificación del vino (guía 2016) 15,5/20
Sobre el vino :
Aromas puros y discretos, que combinan notas amaderadas, minerales y afrutadas... El vino sigue siendo reservado, franco y denso, y debería disfrutarse dentro de unos años.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
Bodega Andrée y René Thibert proceden de una dinastía de viticultores de 8 generaciones y crearon la suya propia en 1967, con 2,5 hectáreas. Hoy, sus hijos Sandrine y Christophe son cogestores de un viñedo de 20 hectáreas. Una apuesta (muy) segura en el Mâconnais.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificado (guía 2018) 16,5/20 + Coup de Coeur (Muy buen vino)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Sobre el vino :
Este vino carnoso y suave ha evolucionado maravillosamente. Una elegante pátina y una fina frescura acompañan sus aromas calcáreos, casi al estilo de Chablis. Los años en botella aportan miel y especias.
Sobre el bodega :
Bodega Creada en 1967, abarca casi 30 hectáreas en las denominaciones Pouilly, Mâcon-Fuissé, Mâcon-Prissé, Mâcon-Verzé y Saint-Véran. Bodega Está dirigida en familia por Christophe Thibert y su hermana Sandrine, en colaboración con el metódico Fabien Duperray (véase Jules Desjourneys, en Beaujolais). Bodega El sitio web va viento en popa. La mayor parte de la gama refleja la precisión de las maduraciones y el dominio de las crianzas, así como un gran potencial de envejecimiento, como demuestran las últimas añadas. Estamos cerca de una segunda estrella.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.3/5
en 3 opinión
Calificación y revisión de M. CYRILLE D. Publicado el 03/06/2020
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Calificación y revisión de M. CHRISTIAN B. Publicado el 07/01/2020
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Calificación y revisión de M. MARIE BERNARD T. Publicado el 05/02/2019
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