Bret Brothers - Pouilly-Loché Les Mûres 2014

Name: Bret Brothers - Pouilly-Loché Les Mûres 2014
Brand: Bret Brothers
Rating: 4.6 (5 reviews)

Pouilly-Loché|Vino blanco

Borgoña

Blanco

Se vende por unidad

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4.6/5 (5 clientes)

14,5/20

RVF

"El Pouilly-Loché Les Mûres se mantiene bien y tiene un equilibrio perfecto entre carnosidad, vivacidad y un envejecimiento muy sutil". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF) En conversión ecológica desde 2013, la parcela "Les Mûres" es probablemente el mejor terruño de Pouilly-Loché. Los suelos ricos en óxido de hierro producen un vino rico y mineral con un final largo y afrutado. Un poco comedido en la actualidad, revelará todo su potencial dentro de 2 ó 3 años. Una añada muy buena que refuerza el enfoque ecológico.

Características

Dominio

Bret Brothers

Variedad

Les Mûres

Cosecha

2014

Denominación

Pouilly-Loché

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos (muy rojos, ricos en óxidos de hierro). Exposición este.

Viticultura

en conversión orgánica

Vendimia

manual

Vinificación

Prensado de racimos enteros. Vinificación en barricas de 228 litros

Cría

11 meses en barricas de 228 litros

Graduación alcohólica

13 %

Degustación y maridaje

Ojo

bonito color dorado

Boca

rico, mineral y muy largo, en la fruta

Servir

a 10-12°C

Beber de

2016

Beber antes

2022

Producción

1480 botellas

Maridaje

va muy bien con aves de corral de Bresse en salsa de nata, cocina exótica con un poco de picante (india, criolla...)...

Hermanos Bret

Más información Bret Brothers

Pouilly-Loché

Más información Pouilly-Loché

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2021) 3*Estrellas (producción de gran calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Los hermanos Bret se han convertido en una referencia en el Mâconnais gracias a su compromiso con la viticultura biodinámica. La mayor parte del trabajo en el viñedo se realiza a mano, aparte del arado y la pulverización -con tractor o a caballo-, gracias a todo el equipo Bret. La Souffrandière es ahora la finca familiar de 11 hectáreas. Los hermanos Bret se dedican a la compra de uva y producen microcuvées (8 de las cuales son AB). Los vinos son siempre notablemente enérgicos y necesitan un poco de apertura para descubrir su potencial.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Valorado (guía 2017) 14,5/20 (Buen vino)

Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que figuran en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el vino :

El pouilly-loché Les Mûres tiene buen cuerpo, con un equilibrio perfecto entre carnosidad, vivacidad y envejecimiento muy sutil.

Sobre el bodega :

Esta vinoteca fue creada en 2001 por los hermanos Bret, propietarios también del Domaine de la Soufrandière. Ofrecen una amplia gama de vinos de calidad de las regiones de Mâconnais y Beaujolais. Las uvas se compran en la viña, se vendimian y vinifican por el equipo de la finca, utilizando levaduras autóctonas, y la gran mayoría envejecen 11 años en Borgoña: una sabia elección para dejar espacio al terruño y al efecto añada. El 60% de los vinos son ecológicos en la añada 2018 presentada, y esto se indica claramente en las etiquetas, muy detalladas. En total, cada año se comercializan unas 17 microcuvées. La selección que figura a continuación incluye únicamente los vinos más equilibrados, cuatro de los cuales no convencieron durante nuestra cata. Hemos decidido suprimir la estrella de la lista debido a la heterogeneidad observada en los últimos años.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

4.6/5

de 5 opiniones