Domaine Thibert - Pouilly-Loché 2017
Borgoña
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
Puro y cristalino, este Pouilly-Loché es también maravillosamente fresco. Procedente de una zona bastante soleada, el vino es fino y sutil, con una ligera madera. Una sensación singular de armonía y delicadeza invade el paladar, es apretado, la mineralidad sigue eclipsando el vino. Sencillamente soberbio.
Características
Bodega
Domaine Thibert
Cosecha
2017
Denominación
Pouilly-Loché
Región
Borgoña
Cepas
100% Chardonnay
Tierra
Dos parcelas vecinas de suelo arcillo-calcáreo, "Les barres" y "Au bucher", ocupan 0,58 ha en el municipio de Loché. Están orientadas al sur/sureste con una pendiente del 15%.
Viticultura
Gestión integrada de plagas
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Prensado de bayas enteras, sanas y seleccionadas, decantación estática en frío del mosto.
Cría
Larga crianza de 21 meses, de los cuales entre un 12% y un 15% durante 10 meses en barricas de roble francés 100% de gran finura.
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Oro
Nariz
Elegante y evocador, con suaves notas de cítricos y flores blancas
Boca
Redondo, fresco y puro. El clima soleado produce vinos muy finos y sutiles. La maduración de las uvas le confiere una riqueza característica con notas cítricas dulces. Al degustar este Pouilly-Loché, una singular sensación de armonía y delicadeza invade el paladar.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2026
Guardia
De 6 a 8 años
Maridaje
Disfrútalo con aguacate con mayonesa, lubina rellena de hierbas o verduras, o bavarois de espárragos.
Domaine Thibert
Pouilly-Loché
Opiniones de expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Sobre el bodega :
Bodega Este gran de Fuissé abarca ahora 30 hectáreas, con una amplia gama de terruños y un gran potencial para futuros Premier Crus. Sandrine y su hermano Christophe dirigen la finca, y Christophe supervisa meticulosamente los vinos, desafiándose constantemente a sí mismo. Su decisión de ofrecer el mayor número posible de vinos de diferentes añadas es digna de elogio. Las vinificaciones por parcelas se llevan a cabo de forma inteligente en unas magníficas instalaciones, modernas y perfectamente adaptadas. Bodega El objetivo a corto plazo es convertir la totalidad a la producción ecológica. Bodega Se trata, sin duda, de un referente en el Mâconnais, donde se pueden encontrar vinos de guarda y siempre con un estilo muy tenso y directo.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
Bodega Andrée y René Thibert proceden de una dinastía de viticultores de 8 generaciones y crearon la suya propia en 1967, con 2,5 hectáreas. Hoy, sus hijos Sandrine y Christophe son cogestores de un viñedo de 20 hectáreas. Una apuesta (muy) segura en el Mâconnais.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Sobre el bodega :
Bodega Creada en 1967, abarca casi 30 hectáreas en las denominaciones Pouilly, Mâcon-Fuissé, Mâcon-Prissé, Mâcon-Verzé y Saint-Véran. Bodega Está dirigida en familia por Christophe Thibert y su hermana Sandrine, en colaboración con el metódico Fabien Duperray (véase Jules Desjourneys, en Beaujolais). Bodega El sitio web va viento en popa. La mayor parte de la gama refleja la precisión de las maduraciones y el dominio de las crianzas, así como un gran potencial de envejecimiento, como demuestran las últimas añadas. Estamos cerca de una segunda estrella.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
en 1 opinión
Calificación y revisión de M. MARTINES R. Publicado el 20/01/2024
Ver todas las opiniones de este cliente
¡Compre sus vinos Thibert al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Bodega Para garantizar que todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio están perfectamente conservados, que todavía están en la bodega de o su comerciante de vino en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2024