Louis Jadot - Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2020
Borgoña
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
93/100
Bettane & Desseauve
-
91-93/100
Robert Parker
-
89-92/100
Burghound
"Puro y aireado
"No confundir con el Clos de la Garenne (en los Champs Canet), pero la nariz es muy bonita, pura y aérea, amaderada con un toque de vainilla, de estilo elegante, al igual que los reflejos verdes". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)
Características
Dominio
Louis Jadot
Variedad
1er Cru La Garenne
Cosecha
2020
Denominación
Puligny-Montrachet 1er Cru
Región
Borgoña
Cepas
100% Chardonnay
Tierra
El climat "La Garenne" está situado junto a Puligny Champ Gain, cerca de Blagny. El suelo es calcáreo de densidad media. Este viñedo es bastante joven y pertenece a la familia Magenta.
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual en cajas pequeñas
Vinificación
Prensado suave, fermentación en barricas, un tercio de las cuales son nuevas
Cría
15 meses en barricas de roble (un tercio nuevas) sobre lías finas
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
Oro
Nariz
Notas de pera, aceite de cítricos, flores blancas y nueces tostadas.
Boca
Texturizado, con cuerpo y abierto, con ácidos vivos y un buen núcleo de fruta.
Servir
AT 12-14°C
Beber antes
2036
Guardia
De 5 a 15 años según la añada
Maridaje
Ideal para ensaladas mixtas, ensalada de soja, marisco, fish and chips, sushi, rollitos de huevo, ceviche...
Louis Jadot
Puligny-Montrachet
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación 93/100
Domaine clasificado (guía 2022) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el vino :
No hay que confundirlo con Clos de la Garenne (en los Champs Canet), pero la nariz es muy bonita, pura y aérea, amaderada con un toque de vainilla, de estilo elegante, al igual que los reflejos verdes.
Sobre el bodega :
Tras la muerte de Louis-Auguste Jadot, la familia Gagey se hizo cargo de este histórico viñedo de Borgoña. Sin heredero, la propiedad se confió en 1962 a André Gagey, que siguió siendo su administrador hasta 1991, cuando cedió las riendas a su hijo Pierre-Henry, que ahora dirige las 225 hectáreas de viñedos. Desde 2011, Frédéric Barnier, que tomó el relevo de Jacques Lardière, se encarga de la vinificación, mejorando aún más la consistencia y homogeneidad de todos los lotes. Los blancos se prensan neumáticamente y fermentan directamente en barricas, donde envejecen sobre sus lías con removido periódico de las mismas durante 12 a 20 meses. Los tintos se vinifican despalillados, sin prensar, sin prefermentación en frío, y se someten a entre 25 y 27 días de encubado antes de madurar entre 12 y 22 meses en barricas, un tercio de ellas nuevas. Los 2017 nacieron armoniosos y equilibrados, con los tintos más completos en la Côte de Nuits y los blancos de media aún más atractivos que los tintos.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación (guía 2022) 91-93/100 (Vin Formidable)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Notas de cáscara de cítricos, aceite de naranja, flores blancas y pera caracterizan el Puligny-Montrachet 1er Cru Garenne 2020 (Maison Louis Jadot), un vino de cuerpo medio a pleno, vivo y completo, con un núcleo carnoso de fruta y un final calcáreo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas clasificadas (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con un buen nivel de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Este prestigioso comerciante de vinos está dirigido con gran eficacia por Pierre-Henry Gagey, muy implicado en Borgoña. La casa cuenta con una gama de vinos muy amplia y una buena colección de terruños, incluidas las principales denominaciones de Borgoña. Frédéric Barnier, que se encarga de la vinificación desde 2012, va dejando poco a poco su impronta mediante la depuración de los vinos. La regularidad es uno de los puntos fuertes de la casa. Mientras que los blancos están maravillosamente equilibrados, los tintos son estrictos y severos, con madera que domina la fruta e incluso toques de acetato que, este año, han hecho que algunas de las añadas sean difíciles de leer. Esperemos que esto sea temporal, ya que la estrella está amenazada.
Burghound
Clasificación 89-92/100
James Suckling
Domaine noté Recomendado
Comentarios de los clientes
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