Louis Jadot - Duc de Magenta Puligny-Montrachet 1er cru Clos de la Garenne 2021
Borgoña
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
93/100
Tim Atkin
-
91-93/100
Vinous
-
16/20
Jancis Robinson
"Un blanco muy atractivo
"El Puligny-Montrachet Clos de la Garenne 1er Cru 2021 es más perfumado y floral que el La Garenne. Notas de piel de melocotón y agua de rosas lo hacen muy seductor. En boca es equilibrado y armonioso, aunque quizás le falta un poco de nerviosismo. El final es muy agradable y tierno. Un vino excelente". (Vinous 2023)
Características
Dominio
Louis Jadot
Variedad
1er cru Duc de Magenta Clos de la Garenne
Cosecha
2021
Denominación
Puligny-Montrachet 1er cru
Región
Borgoña
Cepas
100% Chardonnay
Tierra
El "Clos de la Garenne" está situado cerca de las "Folatières" y los "Referts", en un suelo calcáreo de densidad media.
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual
Vinificación
Prensado suave, fermentación en barricas (1/3 nuevas)
Cría
15 meses sobre lías finas en barricas de roble
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
Color dorado pálido bastante brillante
Nariz
Aromas minerales, avellanas, frutas y flores blancas
Boca
Directo y preciso, lleno de elegancia y finura, especialmente corpulento, con un largo final.
Servir
AT 12-14°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2026
Beber antes
2034
Maridaje
Combina bien con mariscos, pescados escalfados o a la crema (rodaballo, raya, etc.), quesos de pasta prensada y Comté...
Louis Jadot
Puligny-Montrachet
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2022) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
Tras la muerte de Louis-Auguste Jadot, la familia Gagey se hizo cargo de este histórico viñedo de Borgoña. Sin heredero, la propiedad se confió en 1962 a André Gagey, que siguió siendo su administrador hasta 1991, cuando cedió las riendas a su hijo Pierre-Henry, que ahora dirige las 225 hectáreas de viñedos. Desde 2011, Frédéric Barnier, que tomó el relevo de Jacques Lardière, se encarga de la vinificación, mejorando aún más la consistencia y homogeneidad de todos los lotes. Los blancos se prensan neumáticamente y fermentan directamente en barricas, donde envejecen sobre sus lías con removido periódico de las mismas durante 12 a 20 meses. Los tintos se vinifican despalillados, sin prensar, sin prefermentación en frío, y se someten a entre 25 y 27 días de encubado antes de madurar entre 12 y 22 meses en barricas, un tercio de ellas nuevas. Los 2017 nacieron armoniosos y equilibrados, con los tintos más completos en la Côte de Nuits y los blancos de media aún más atractivos que los tintos.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas clasificadas (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con un buen nivel de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Este prestigioso comerciante de vinos está dirigido con gran eficacia por Pierre-Henry Gagey, muy implicado en Borgoña. La casa cuenta con una gama de vinos muy amplia y una buena colección de terruños, incluidas las principales denominaciones de Borgoña. Frédéric Barnier, que se encarga de la vinificación desde 2012, va dejando poco a poco su impronta mediante la depuración de los vinos. La regularidad es uno de los puntos fuertes de la casa. Mientras que los blancos están maravillosamente equilibrados, los tintos son estrictos y severos, con madera que domina la fruta e incluso toques de acetato que, este año, han hecho que algunas de las añadas sean difíciles de leer. Esperemos que esto sea temporal, ya que la estrella está amenazada.
Jancis Robinson
Clasificación 16/20
Vinous A. Galloni
Vino clasificado (guía 2023) 91-93/100
Sobre el vino :
El Puligny-Montrachet Clos de la Garenne 1er Cru 2021 es más fragante y floral que el La Garenne. Notas de piel de melocotón y agua de rosas lo hacen muy seductor. En boca es equilibrado y armonioso, aunque quizás le falta un poco de nerviosismo. El final es muy agradable y tierno. Un vino excelente.
James Suckling
Domaine noté Recomendado
Tim Atkin
Vino clasificado (guía 2022 ) 93/100
Comentarios de los clientes
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