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Roger Belland - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs-Gains 2010

Borgoña

Blanco

Se vende por unidad

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Roger Belland posee media hectárea de viñedos de treinta años en el prestigioso pueblo de Puligny-Montrachet, en el célebre climat Les Champs Gains. Esta parcela sólo produce 3.000 botellas de este gran vino, con sus intensas notas de menta, flores blancas y pomelo. Una botella ideal para acompañar vieiras a la sartén...

Características

Dominio

Domaine Roger Belland

Variedad

1er Cru Les Champs Gains

Cosecha

2010

Denominación

Puligny-Montrachet 1er Cru

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Suelo arcilloso-calcáreo, rico en guijarros

Viticultura

el viñedo se gestiona mediante una gestión integrada de plagas, con podas cortas, desbotone riguroso y pasto total en las hileras

Vendimia

exclusivamente manual

Vinificación

maceración y fermentación a baja temperatura

Cría

6 meses en barricas de roble francés

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Ojo

color dorado pálido con reflejos verdes

Nariz

notas intensas de gunflint, flor blanca y pomelo

Boca

Un vino con cuerpo, complejo, vivo y persistente, dominado por la finura y la mineralidad.

Servir

decantar a 12°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

2012

Beber antes

2019

Producción

3000 botellas

Maridaje

Maridaje

Ce Puligny 1er Cru s&rsquo;accordera parfaitement avec des gambas flamb&eacute;es, des coquilles Saint-Jacques po&ecirc;l&eacute;es, des filets de sole poch&eacute;s cr&eacute;m&eacute;s ou une darne de saumon grill&eacute;...<br/>

Domaine Roger Belland

Más información Domaine Roger Belland

Puligny-Montrachet

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Opinión de los expertos

Decantador

Decanter

Zona clasificada (guía 2022) Recomendada

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta antigua propiedad, que data del siglo XVIII, ocupa en la actualidad 24 hectáreas. La dirigen Roger Belland, que se estableció en 1981, su hija Julie, que se incorporó en 2003 y se encarga de la vinificación, y su nuevo colega Martin Boyer. Los viñedos no están certificados como ecológicos, pero la viticultura está cuidadosamente controlada (pasto total en el viñedo, sin herbicidas), y los vinos son extremadamente consistentes.

Burghound

Burghound

Domaine noté Recomendado

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