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Château de Rully 2011

Borgoña

Blanco

Se vende por unidad

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Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5
3/5 (6 clientes)

Cité

Hachette

Nota : Cita de la Guide Hachette
"Un color soleado, límpido y brillante, con una nariz abierta de flores amarillas, piña y fruta confitada. Redondez sin pesadez, frutosidad generosa con frescura que la respalda: este encantador Rully es bien representativo de su denominación. Disfrútelo ahora como aperitivo, con queso de cabra fresco". (Le Guide Hachette des Vins 2014)

Características

Bodega

Château de Rully

Cosecha

2011

Denominación

Rully

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Costa Calonesa

Viticultura

ordenado y tradicional

Vendimia

parcialmente manual

Vinificación

decantación, fermentación alcohólica en barricas nuevas de roble

Cría

10% en barricas de roble nuevas, 35% en barricas de 1 a 3 años y 55% en depósitos de acero inoxidable

Degustación y maridaje

Ojo

color blanco dorado con reflejos gris plateados

Nariz

fresco, con aromas cítricos, notas de frutos secos y matices amaderados.

Boca

sabroso, el paladar revela sabores de pomelo y piña, el final es redondo y finamente tostado con un toque de almendra.

Servir

a 12-14°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

2014

Beber antes

2017

Maridaje

Maridaje

Disfrutar con embutidos (jamón al perejil, terrina de conejo), mariscos (pastel de cangrejo, vieiras, salmón), entrantes calientes (quiche, pastel de setas, pastel de queso), pescados finos y carnes blancas con una salsa ligera, quesos finos y quesos secos (queso de cabra)...

Château de Rully

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Rully

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Opinión de los expertos

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Vino clasificado (guía 2014) Citado (vino de éxito)

Sobre el vino :

Bordeado por el magnífico Château de Rully, cuyos orígenes se remontan al siglo XII, este viñedo de 19 hectáreas, como casi el 80% de los viñedos de la denominación, se vio afectado por una violenta tormenta de granizo el 12 de julio de 2011, que destruyó en parte la cosecha. Pero gracias a la perseverancia y a una rigurosa selección, la cosecha, aunque menor en cantidad, resultó ser de excelente calidad. Testigo de ello es este vino color sol, límpido y brillante, con una nariz abierta de flores amarillas, piña y fruta confitada. Redondez sin pesadez, frutosidad generosa con frescura que la respalda: este precioso Rully es muy representativo de su denominación. Disfrútelo ahora como aperitivo, con queso de cabra fresco.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

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3/5

en 6 opinión

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Calificación y revisión de M. BRUNO G. Publicado el 22/12/2021

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. FLAVIEN R. Publicado el 17/11/2016

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Calificación y revisión de M. FABRICE B. Publicado el 28/11/2015

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Calificación y revisión de M. ARTHUR H. Publicado el 04/11/2014

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Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5

Calificación y revisión de M. RAPHAEL N. Publicado el 13/07/2014

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Calificación y revisión de M. GUILLAUME L. Publicado el 25/04/2014

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