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Domaine de la Pousse d'Or - Santenay Les Gravières 1er Cru 2008

Borgoña

Blanco

Se vende por unidad

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Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5
3.5/5 (2 clientes)

Una nueva añada, la 2007 fue calificada: RVF 15.5/20
Les Gravières 1er Cru es un vino de color claro y brillante, con una nariz que ofrece notas florales y de brioche. Siempre muy elegante y delicadamente perfumado, en boca es fresco, franco y muy mineral. Todo lo necesario para un gran vino.

Características

Dominio

Domaine de la Pousse d'Or

Variedad

1er Cru Les Gravières

Cosecha

2008

Denominación

Santenay 1er Cru

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

suelos compuestos de caliza dura reforzada con marga

Viticultura

Las viñas se cultivan sin pesticidas ni insecticidas, y el único abono que se utiliza es natural. El suelo se trabaja sin herbicidas para mantenerlo aireado y flexible.

Vendimia

manual

Vinificación

prensado neumático, decantación estática en 24 horas

Cría

sobre lías finas en barricas de roble (40% nuevas) durante 15 meses

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Ojo

color limpio y brillante

Nariz

con notas florales y de brioche

Boca

fresco, sencillo y muy mineral

Servir

a 12-14°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

2013

Beber antes

2018

Maridaje

Maridaje

A d&eacute;guster sur des fruits de mer, des poissons fins (truite, turbot...)...<br/>

Domaine de la Pousse d'Or

Santenay

Más información Santenay

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2017) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés).

Sobre el bodega :

De la Bousse d'Or a Patrick Landanger, pasando por los duques de Borgoña y Jacques-Marie Duvault-Blochet, esta finca ha sido el hogar de los grandes hombres de Borgoña durante más de ocho siglos. Uno de ellos, Gérard Potel, trabajó aquí de 1964 a 1997, hasta su repentina muerte. Patrick Landanger, que compró la finca en 1997, tomó él mismo las riendas de la bodega en 1999 y llevó a cabo una serie de obras colosales, entre ellas un rediseño de la sala de cubas, que ahora funciona por gravedad en 6 plantas. Desde entonces, los vinos de la finca no han dejado de avanzar hacia el paroxismo de la feminidad volnaysiana y una sedosidad en boca incomparable. La reciente incorporación de Chambolle-Musigny, procedente de la antigua propiedad de Moine-Hudelot, no hace sino confirmar esta tendencia.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine clasificado (guía 2017) 2*Estrellas (Estas grandísimas fincas, a menudo con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).

Sobre el bodega :

Una magnífica propiedad en Volnay. La Pousse d'Or debe su renacimiento a Patrick Landanger, que ha dedicado considerables recursos financieros y humanos a restaurar la reputación de esta finca emblemática. Ha mejorado considerablemente las instalaciones de vinificación y ha adquirido nuevas parcelas, sobre todo en la Côte de Nuits. Las añadas son todas notables.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5

3.5/5

de 2 opiniones

Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5

Nota y consejo de M. FABIEN G. Publicado el 07/01/2015

cualquier

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y reseña de M. PIERRE B. Publicado el 24/02/2014

Excelente vino! aunque sorprendente al principio porque muy mineral, pero una vez pasado este primer contacto, este vino es una pura delicia!

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