Rodolphe Demougeot - Savigny-lès-Beaune Les Bourgeots 2022

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Aunque Rodolphe Demougeot está instalado en Meursault desde 1998, desarrolla una propiedad desde 1992. La finca de 7,8 hectáreas está formada principalmente por una buena representación de los crus de Pommard y Savigny-lès-Beaune. Los tintos, elaborados a partir de uvas meticulosamente seleccionadas, despalilladas o no, y vinificados en cubas de hormigón, tienen una energía que los hace bebibles desde jóvenes en un estilo gourmet, muy adecuado para la restauración y para quienes gustan de beber sus vinos jóvenes. Los blancos son francos y rectos.

Guide Hachette des vins

Sobre el vino :

Cuando el Rhoin, el río del pueblo, se desborda, se dice que "borgea", de ahí el nombre de este climat, del que Rodolphe Demougeot cultiva 48 áreas, produciendo un Savigny muy abierto, con fruta madura (grosella, grosella negra), regaliz y mentol. El paladar es fresco y franco en el ataque, luego más redondo y concentrado en su desarrollo, con taninos finos y un roble bien ajustado para apoyarlos.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Rodolphe Demougeot fundó su dominio en 1992. Sus tintos son enérgicos y densos, y envejecen muy bien. Hoy en día, son armoniosos, libres de los duros acabados que marcaron añadas pasadas.

Jancis Robinson

Sobre el vino :

Color púrpura medio. Fruta madura y dulce, con un toque de reducción ahumada (en el buen sentido). En boca seduce por la pureza de su fruta. Este vino no es potente, pero sí muy elegante y bellamente equilibrado. Los taninos son finos y justos para sostener la fruta.

Vinous A. Galloni

Sobre el vino :

Savigny-lès-Beaune Les Bourgeots 2022 posee un bouquet encantador con vivos aromas de cereza negra, frambuesa y pétalos de rosa, bien definidos y concentrados. En boca es de cuerpo medio, con notas de pastillas de frutos rojos y taninos finos. Aunque el final no es especialmente complejo, este vino es muy armonioso y absolutamente encantador. Catado en las degustaciones de Borgoña 2022 en Londres.