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Champagne Collard-Picard

Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5
3.8/5Ver las 57 opiniones
Acelgas al champán
Collard-Picard se fundó en 1996. Sus orígenes, que se remontan a 1889, se sitúan en los dos nobles terruños del Valle del Marne para la rama Collard y de la Côte des Blancs para la rama Picard.

Atenta a la naturaleza, la Maison Collard-Picard la acompaña con suavidad a través de cuidados diarios y un enfoque lo más natural posible (arar, desherbar, etc.).

Cada invierno, memoria, intuición y experiencia se unen en un acto de creación, el ensamblaje, que se renueva constantemente. Al método ancestral (crianza de los vinos en barricas de roble y encorchado en cuanto se embotellan), la Maison Collard-Picard ha añadido el necesario toque de modernidad (control de la temperatura de las cubas y climatización de nuestras bodegas). Fiel a sus valores fundamentales, los vinos de la Maison Collard-Picard se elaborarán siempre pensando en la calidad, con una producción confidencial reservada a los verdaderos conocedores.
Más información Collard-Picard

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Champagne Collard-Picard - Dom Picard Grand Cru Blanc de Blancs

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3,9/5 (24 opiniones)

3*Étoile Hachette

Una cuvée vinificada en cubas con levaduras indígenas procedentes de los "coeurs de cuvée", es decir, los mejores prensados de la cosecha 2012. Una receta perfectamente dominada que ha dado lugar a un color dorado con reflejos verdes, una nariz expresiva, fina y compleja, al principio de su desarrollo, de fruta blanca y amarilla, bollería, miel de acacia y café tostado, y un paladar tenso y vigorizante desde el ataque hasta el largo final. Un champán magnífico para una comida". (Le Guide Hachette des Vins 2018). Un Blanc de Blancs excepcional elaborado en los prestigiosos terruños de Grand Cru de las comunas de Oger y Mesnil sur Oger.

Champagne Collard-Picard - Cuvée Prestige

Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5

3,8/5 (33 opiniones)

1*Étoile Hachette

"Uno de los favoritos del año pasado. Esta versión es franca, rica y larga, y seduce por su halagadora paleta aromática - tostado, pan de especias, fruta confitada, miel, vainilla y ligero tabaco, que refleja su crianza parcial en madera." (Le Guide Hachette des Vins 2016)