Champagne Collard-Picard - Cuvée Prestige
Champán
Efervescente
Se vende por unidad
Beber o guardar
1*Étoile
Hachette
"Uno de los favoritos del año pasado. Esta versión es franca, rica y larga, y seduce por su halagadora paleta aromática - tostado, pan de especias, fruta confitada, miel, vainilla y ligero tabaco, que refleja su crianza parcial en madera." (Le Guide Hachette des Vins 2016)
Características
Dominio
Champagne Collard-Picard
Variedad
Cuvée Prestige
Denominación
Champagne
Región
Champán
Cepas
50% Chardonnay (terroir de la Côte des Blancs), 25% Pinot Noir, 25% Meunier (terroir de la Vallée de la Marne)
Tierra
principalmente de los Grands Crus y Premier Crus de Champagne
Viticultura
un enfoque razonado, lo más natural posible
Vinificación
sin fermentación maloláctica
Cría
en barricas de roble durante una media de 12 a 15 meses
Graduación alcohólica
12%
Degustación y maridaje
Ojo
túnica dorada
Nariz
con deliciosas notas de vainilla, avellana y chocolate.
Boca
equilibrio perfecto entre finura, frutosidad y carácter
Servir
a 8-10°C
Abrir
¡y servir!
Beber de
2014
Beber antes
2019
Maridaje
Para disfrutar como aperitivo, su carácter y finura lo hacen ideal para una amplia gama de combinaciones...
Acelgas al champán
Champán
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2016) 1*Estrella (vino muy logrado)
Domaine calificado (guía 2016) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
uno de los favoritos del año pasado. Esta versión es franca, rica y larga, con una favorecedora gama de aromas: pan tostado, pan de especias, fruta confitada, miel, vainilla y ligero tabaco, que reflejan su envejecimiento parcial en madera.
Sobre el bodega :
En 1996, Caroline y Olivier unieron sus nombres, Picard y Collard, en la ciudad y en la bodega. Hoy poseen una finca de 16 hectáreas en el valle del Marne y la Côte des Blancs -con parcelas de 1er cru y grand cru cultivadas ecológicamente- y, desde 2013, una prestigiosa dirección en Épernay.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.8/5
de 33 opiniones
Nota y consejo de M. ALBAN M. Publicado el 02/12/2016
El vino está bien hecho, pero se nota la dosificación. No me convenció el equilibrio.
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Nota y valoración de M. BRUNO M. Publicado el 18/10/2016
¡Muy bien!
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Nota y reseña de M. JOSEPH H. Publicado el 19/12/2015
En comparación con las 2 estrellas y la descripción, ¡esperaba algo mucho mejor! ¡Es bueno pero no genial!
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Nota y valoración de Mme LAURA D. Publicado el 21/11/2015
Entrega rápida, producto excelente
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Nota y consejo de M. PIERRE G. Publicado el 05/10/2015
La primera botella era normal. La segunda fue excepcional. Hay que creer que el potencial está ahí, porque esta calidad no puede ser fruto de la casualidad.
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Nota y consejo de M. STEFANO R. Publicado el 09/01/2015
Champán ordinario, sin interés particular
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Nota y consejo de M. MICHEL M. Publicado el 04/11/2014
Una sorpresa muy agradable.
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Nota y consejo de M. JEAN CLAUDE P. Publicado el 03/11/2014
excelente, descrito con precisión y bebido con gusto
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Nota y reseña de M. ADRIEN O. Publicado el 29/10/2014
Muy equilibrado, con notas afrutadas al final. Una botella excelente a un precio razonable.
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Nota y consejos de M. OBRIEN B. Publicado el 15/06/2021
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