Champagne Collard-Picard - Cuvée Prestige
Champagne
Effervescent
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
1*Étoile
Hachette
« Un des coups de coeur de l'an dernier. Cette version se montre franche, riche et longue, et séduit par sa palette aromatique flatteuse - pain grillé, pain d'épice, fruits confits, miel, vanille et tabac blond, qui traduit son élevage partiel dans le bois. » (Le Guide Hachette des Vins 2016)
Caractéristiques
Domaine
Champagne Collard-Picard
Cuvée
Cuvée Prestige
Appellation
Champagne
Région
Champagne
Cépages
50% Chardonnay (terroir de la Côte des Blancs), 25% Pinot Noir, 25% Meunier (terroir de la Vallée de la Marne)
Terroirs
issus majoritairement des grands et premiers crus de Champagne
Viticulture
démarche raisonnée, aussi naturelle que possible
Vinification
sans fermentation malolactique
Élevage
en foudres de chêne pendant 12 à 15 mois en moyenne
Degré d'alcool
12%
Dégustation & accords
Oeil
robe dorée
Nez
sur des notes gourmandes de vanille, de noisette
Bouche
équilibre parfait entre finesse, fruité et caractère
Servir
à 8-10°C
Ouvrir
et servir !
Boire à partir de
2014
Boire avant
2019
Accords mets/vins
à déguster à l'apéritif, son caractère et sa finesse lui autorisent de nombreuses associations...
Champagne Collard-Picard
Champagne
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2016) 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
un des coups de coeur de l'an dernier. Cette version se montre franche, riche et longue, et séduit par sa palette aromatique flatteuse - pain grillé, pain d'épice, fruits confits, miel, vanille et tabac blond, qui traduit son élevage partiel dans le bois.
A propos du domaine :
En 1996, Caroline et Olivier ont uni leurs noms, Picard et Collard, à la ville et à la cave. Aujourd'hui, un domaine de 16 ha dans la vallée de la Marne et la Côte des Blancs - avec les parcelles en 1er cru et en grand cru conduites en bio - et, depuis 2013, une adresse prestigieuse à Épernay.
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 33 avis
Note et avis de M. ALBAN M. Publié le 02/12/2016
Le vin est bien fait, mais le dosage perceptible. L'équilibre ne m'a pas convaincu
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Note et avis de M. BRUNO M. Publié le 18/10/2016
Très bon !
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Note et avis de M. JOSEPH H. Publié le 19/12/2015
Par rapport aux 2 étoiles et au descriptif, je m'attendais à beaucoup mieux ! C'est bon mais pas grandiose !
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Note et avis de Mme LAURA D. Publié le 21/11/2015
Livraison rapide, produit excellent
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Note et avis de M. PIERRE G. Publié le 05/10/2015
La première bouteille était banale. La seconde exceptionnelle. Il faut croire que le potentiel existe car cette qualité ne peut être le fruit du hasard !
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Note et avis de M. STEFANO R. Publié le 09/01/2015
Champagne ordinaire, sans intérêt particulier
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Note et avis de M. MICHEL M. Publié le 04/11/2014
Très bonne surprise.
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Note et avis de M. JEAN CLAUDE P. Publié le 03/11/2014
excellent decrit avec precision et bu avec allegresse
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Note et avis de M. ADRIEN O. Publié le 29/10/2014
Très bon équilibre, notes fruitées en finale. Excellente bouteille pour un prix raisonnable.
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Note et avis de M. OBRIEN B. Publié le 15/06/2021
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