Le Brun-Servenay - Extra Brut Grand Cru Mélodie en C (Magnum)
Champán
Efervescente
Se vende por unidad
Beber o guardar
"Nariz bien definida. En boca es complejo, ligeramente vinoso, preciso y apoyado por finos amargos en el final." (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Tras pasar 36 meses en lías, este Champagne extra-brut (dosage 3gr/l) será excelente como aperitivo, y también el compañero ideal para sushi, ostras o incluso marisco....
Características
Dominio
Champagne Le Brun-Servenay
Variedad
Extra-Brut Grand Cru Mélodie en C (Magnum)
Denominación
Champagne Grand Cru
Región
Champán
Cepas
100% Chardonnay
Tierra
"Grands Crus" de la Côte des Blancs (Avize, Oger, Cramant)
Viticultura
Tradicional y meticulosa, edad media de las viñas: 25 años
Vendimia
Manual
Vinificación
En depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, sin fermentación maloláctica y clarificado mediante clarificación. Mezcla de 5 añadas.
Cría
36 meses en tablillas
Graduación alcohólica
12%
Degustación y maridaje
Ojo
Amarillo cromo con reflejos limón
Nariz
Aromas de cáscara de cítricos, limón, lima y helecho fresco.
Boca
Aromas de cítricos y manzanas Granny Smith, textura fina y notable longitud.
Servir
A 10-12°C
Abrir
¡Y para servir!
Beber de
2018
Beber antes
2022
Maridaje
Ideal con sushi, pero también como aperitivo o con una fuente de marisco...
Champán Le Brun-Servenay
Champán
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Patrick Le Brun, que dirige el viñedo familiar desde 1996 (casi 7 hectáreas, la mayor parte en el corazón de la Côte des Blancs), lo traspasó en 2017 a su hijo Gauthier, que representa la 5ª generación en la propiedad. Los vinos base de la propiedad no se someten a fermentación maloláctica y solo se mezclan ligeramente.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.3/5
de 3 opiniones
Nota y consejo de M. CUOMO G. Publicado el 21/03/2019
eccellente connubio con sushi
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y crítica de M. BERNARD L. Publicado el 03/05/2018
excelente relación calidad-precio
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y opinión de Mme ANNIE P. Publicado el 21/05/2018
Ver todas las opiniones de este cliente
¡Compre sus Champagnes Le Brun-Servenay al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Para garantizar que nuestros vinos se conservan en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2024