Nicolas Maillart - Brut Rosé Grand Cru
Champán
Efervescente
Se vende por unidad
Beber o guardar
90/100
Wine Spectator
-
14,5/20
Gault & Millau
"La nariz coquetea con aromas de caramelos de frutas y mandarina. Una encantadora espuma envuelve el paladar flexible y vinoso, acompañada de los aromas percibidos en nariz. El final vigorizante nos reencuentra con un borde más seco". (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Un rosado Grand Cru muy expresivo, que evoca una cesta de frutos rojos recién recogidos, acompañados de notas de vainilla...
Características
Dominio
Champagne Nicolas Maillart
Variedad
Grand Cru Brut Rosé
Denominación
Champagne grand Cru
Región
Champán
Cepas
70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Tierra
grands crus de los terruños de Bouzy
Viticultura
viticultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente
Vendimia
manual
Vinificación
tradicional y meticuloso
Graduación alcohólica
12.5%
Azúcares residuales
6 g/l
Degustación y maridaje
Ojo
un color rosa intenso con un fino cordón de burbujas persistentes
Nariz
muy expresivo, con una cesta de fruta roja recién recogida y toques de vainilla
Boca
El ataque es muy vinoso, con cuerpo y se extiende sobre una amplia gama de aromas. De gran longitud, este Champagne rosado conserva toda su elegancia gracias a su frescura.
Servir
a 8-10°C
Abrir
¡y servir!
Beber de
2015
Beber antes
2018
Maridaje
Para tomar como aperitivo, con salmón y limonada de frutos rojos...
Champán Nicolas Maillart
Champán
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2015) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
Desde el siglo XVI, los Maillarts cultivan la vid en las laderas septentrionales de las montañas de Reims. Nicolas encarna a la generación que quiere evolucionar desarrollando una gama de champanes con un mayor sentido de la identidad, que son la clave del éxito de los champanes de viticultores.
Guide des Vins Gault & Millau
Calificación 14,5/20 (Bueno)
Sobre el vino :
La nariz coquetea con aromas de caramelos de frutas y mandarina. Una encantadora espuma envuelve el paladar flexible y vinoso, acompañada de los aromas percibidos en nariz. El final vigorizante nos reencuentra con una nota más seca.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Vino calificado (guía 2014) 90/100 (Muy buen vino)
Comentarios de los clientes
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