Champagne Etienne Oudart - Extra-Brut
Champán
Efervescente
Se vende por unidad
Beber o guardar
89/100
Gilbert & Gaillard
"Color dorado claro. Nariz franca que combina notas afrutadas y un toque de cremosidad, con un fondo mineral. En boca se muestra bien estructurado, con un ataque amplio y meloso, recubierto de frescura, y una evolución estructurada y mineral, mostrando una austeridad que se agradece. Expresivo y riguroso". (Le Guide des Vins 2017 - Gilbert & Gaillard)
Características
Dominio
Champagne Etienne Oudart
Variedad
Extra-Brut
Denominación
Champagne
Región
Champán
Cepas
40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 20% Chardonnay
Viticultura
razonado
Vendimia
manual
Graduación alcohólica
12 %
Azúcares residuales
5 g/l
Degustación y maridaje
Ojo
color oro pálido
Nariz
Fino, floral, discreto y complejo a la vez
Boca
fresco y vinoso, con aromas de espino blanco, acacia
Servir
a 8-10°C
Beber de
2017
Beber antes
2021
Maridaje
Delicioso con pescado cocinado con limón, ceviche, ostras...
Champán Etienne Oudart
Champán
Opinión de los expertos
Gilbert & Gaillard
Vino clasificado (guía 2017) 89/100
Sobre el vino :
Color dorado claro. Nariz franca que combina notas afrutadas y un toque de cremosidad, con un fondo mineral. En boca es un vino bien construido, con un ataque amplio y meloso, revestido de frescura. El vino se desarrolla de forma estructurada y mineral, mostrando una austeridad que se agradece. Expresivo y riguroso
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.5/5
de 4 opiniones
Nota y consejos de M. SERGE C. Publicado el 14/06/2020
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Nota y opinión de M. BAGNI D. Publicado el 15/11/2018
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Nota y crítica de M. MARTELLI M. Publicado el 21/07/2018
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Nota y reseña de M. ANTHONY C. Publicado el 01/12/2017
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