Domaine Laroche - Viña Punto Alto Chardonnay 2007
Chile
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
(vino entregado en botella con tapón de rosca. Haga clic aquí para más información)
Características
Dominio
Laroche - Vina Punto Alto
Variedad
Chardonnay
Cosecha
2007
Denominación
Viña Punto Alto
Región
Chile
Cepas
100% Chardonnay
Tierra
viñedos en el corazón del Valle de Colchagua, disfrutando de un sol constante.
Viticultura
rendimientos controlados, cosecha en plena madurez preservando la frescura de la fruta
Vinificación
12 días de fermentación a 13-15° C en cubas de acero inoxidable, 5% en barricas de roble
Cría
10 meses, 95% en cubas de acero inoxidable, 5% en barricas de roble
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
color amarillo pajizo pálido con bellos reflejos
Nariz
con vivos aromas de lima, melocotón y melón
Boca
fresco, joven y refrescante, el paladar se ve abrumado por aromas de limón y manzana verde
Servir
a 10-11°C
Abrir
1/4h antes del servicio
Beber de
2008
Maridaje
A savourer sur un saumon grillé béarnaise, une salade de poissons crus, du poulpe à la mexicaine...<br/>
Laroche - Viña Punto Alto
Viña Punto Alto
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3/5
de 2 opiniones
Nota y reseña de M. JEAN U. Publicado el 31/07/2013
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Nota y consejo de M. CHRISTIAN L. Publicado el 23/02/2013
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