Yves Leccia - IGP Ile de Beauté YL blanc 2023
Córcega
Blanco
Se vende por unidad
Beba
92/100
RVF
"¡Un blanco que huele divinamente al Sur!
"Dorado claro y brillante. Perfil fino y floral, un dúo de Vermentinu y Biancu Gentile en versión refinada, como siempre sin madera para resaltar el carácter salino y destacar la mineralidad del lugar. La estructura es muy vigorizante, madura y fresca, con el Biancu Gentile añadiendo carnosidad. En resumen, se trata de un vino blanco fino, fresco y con cuerpo, que se encuentra igualmente a gusto en la mesa o como aperitivo". (Le Guide RVF 2025)
Características
Dominio
Domaine d'E Croce Yves Leccia
Variedad
YL
Cosecha
2023
Denominación
IGP Ile de Beauté
Región
Córcega
Cepas
60% Vermentinu, 40% Biancu Gentile
Tierra
Suelo arcilloso-calcáreo sobre lecho rocoso de esquisto al pie de la cadena montañosa que se extiende desde Cap Corse
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Prensado de toda la cosecha, decantación en frío a 8°C durante 24 horas, clarificación del mosto, fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada a 18°C durante aproximadamente 15 a 20 días, sin fermentación maloláctica.
Cría
6 meses en cubas de acero inoxidable
Graduación alcohólica
13,5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Luminoso color amarillo pálido
Nariz
Aromas intensos de flores blancas, acacia y limón.
Boca
Fresco, fácil de beber y ligeramente ácido
Servir
AT 8-10°C
Beber antes
2030
Maridaje
Disfrútelo con pescado a la plancha, erizos de mar, ostras, queso Tomme, o solo como aperitivo...
Domaine d'E Croce Yves Leccia
IGP Ile de Beauté
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Yves Leccia, enólogo implicado en la recuperación y promoción de los vinos de la isla, creó su propia explotación en 2005, después de dirigir el negocio familiar con su hermana durante unos quince años. Hoy, con su esposa Sandrine, dirige un viñedo de 16 hectáreas en suelos arcillo-calcáreos y de esquisto en Poggio-d'Oletta. Certificado ecológico desde 2017, es uno de los puntales de la denominación Patrimonio, que también suele estar en el punto de mira por sus moscateles.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación del vino (guía 2025) 92/100
Fincas clasificadas (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con un buen nivel de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el vino :
Dorado claro y brillante. Un perfil fino y floral, una versión refinada del dúo Vermentinu y Biancu Gentile, como siempre sin madera para resaltar el carácter salino y destacar la mineralidad del lugar. La estructura es muy vigorizante, madura y fresca, con el Biancu Gentile aportando carnosidad. En resumen, se trata de un blanco fresco, corpulento y fino que se encuentra igualmente a gusto en la mesa o como aperitivo.
Sobre el bodega :
Yves Leccia y su compañera Sandrine explotan un viñedo principalmente en las parcelas de E Croce y Partinelone. Toda la tierra está labrada y trabajada, y se utilizan abonos orgánicos. La propiedad ha innovado mucho en los últimos años con nuevos vinos como O Bà, Biancu Marinu y L'Altru Biancu. Los vinos están muy cuidados y siguen siendo buenos embajadores de la viticultura corsa, pero hay que tener cuidado de no borrar demasiado su individualidad: algunos de los vinos están más formateados que en el pasado, con un fuerte énfasis en el tecnicismo.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4/5
de 1 opinión
Nota y reseña de M. ISABELLE S. Publicado el 25/07/2024
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