Yves Leccia - IGP Ile de Beauté E Croce blanc 2023
Córcega
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
91/100
RVF
"Magnífico Vermentino de Córcega, complejo y mineral".
"Mineralidad y un toque cítrico, Vermentinu en su expresión más pura. El aspecto fresco y vivo de la cepa es táctil, no hay madera y los finos amargos lo hacen duradero. Es un valor seguro de una finca seria con una calidad constante. Con pescado a la plancha o frito, incluso crudo o marinado, es un compañero ideal para la mesa" (Le Guide RVF 2025).
Características
Dominio
Domaine d'E Croce Yves Leccia
Variedad
E Croce
Cosecha
2023
Denominación
IGP Ile de Beauté
Región
Córcega
Cepas
100% Vermentino
Tierra
Suelo arcilloso-calcáreo sobre lecho rocoso de esquisto al pie de la cadena montañosa que se extiende desde Cap Corse
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Prensado de toda la cosecha, decantación en frío a 8°C durante 24 horas, clarificación del mosto, fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada a 18°C durante 15 a 20 días, sin fermentación maloláctica.
Cría
6 meses en cubas de acero inoxidable
Graduación alcohólica
13,5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color amarillo claro con reflejos verdes
Nariz
Elegante, fino y complejo, con aromas de flores blancas, espino blanco y miel
Boca
Complejo y picante, frescura encantadora, notas de cítricos y gunflint, elegante, final largo.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2030+
Maridaje
Un acompañamiento perfecto para pescados a la plancha y cocidos, mariscos, aves, foie gras y queso de cabra...
Domaine d'E Croce Yves Leccia
IGP Ile de Beauté
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Yves Leccia, enólogo implicado en la recuperación y promoción de los vinos de la isla, creó su propia explotación en 2005, después de dirigir el negocio familiar con su hermana durante unos quince años. Hoy, con su esposa Sandrine, dirige un viñedo de 16 hectáreas en suelos arcillo-calcáreos y de esquisto en Poggio-d'Oletta. Certificado ecológico desde 2017, es uno de los puntales de la denominación Patrimonio, que también suele estar en el punto de mira por sus moscateles.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino clasificado (guía 2025 ) 91/100
Fincas clasificadas (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el vino :
Mineralidad y un toque cítrico, Vermentinu en su expresión más pura. El aspecto fresco y vivo de la cepa es táctil, no hay madera y los finos amargos lo hacen duradero. Es un ganador seguro de una finca seria con una calidad constante. Con pescado a la plancha o frito, incluso crudo o marinado, ¡es un compañero ideal para la mesa! Potencial de cinco a ocho años.
Sobre el bodega :
Yves Leccia y su compañera Sandrine explotan un viñedo principalmente en las parcelas de E Croce y Partinelone. Toda la tierra está labrada y trabajada, y se utilizan abonos orgánicos. La propiedad ha innovado mucho en los últimos años con nuevos vinos como O Bà, Biancu Marinu y L'Altru Biancu. Los vinos están muy cuidados y siguen siendo buenos embajadores de la viticultura corsa, pero hay que tener cuidado de no borrar demasiado su individualidad: algunos de los vinos están más formateados que en el pasado, con un fuerte énfasis en el tecnicismo.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
2/5
de 1 opinión
Nota y consejos de M. LAURENT P. Publicado el 22/10/2024
Le doy una puntuación bastante baja, ya que la cata me decepcionó bastante en comparación con el precio de esta botella. Es un vino corso muy honesto, pero a este precio encontrarás mucho más placer en otra parte.
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