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Yves Leccia - IGP Ile de Beauté E Croce rosé 2023

Córcega

Rosado

Se vende por unidad

Beber o guardar

92/100

RVF

-

16/20

Jancis Robinson

(Notas cosecha 2022)
niellucio
floral
frescura
plato picante
carne a la parrilla

"¡Puedes oír el canto de las cigarras cuando abres este rosado afrutado y floral!

La cuvée E Croce rosé de Yves Leccia es el compañero ideal para una copa de vino. Esta mezcla de vin de saignée y vin de pressurage es vinoso, corpulento y carnoso, con una encantadora frescura. Revela un estilo floral y afrutado muy preciso, con un final ligeramente especiado y mineral que perdura largo tiempo. Disfrútelo como aperitivo o con platos mediterráneos especiados. Sencillamente delicioso.

Características

Dominio

Domaine d'E Croce Yves Leccia

Variedad

E Croce

Cosecha

2023

Denominación

IGP Ile de Beauté

Región

Córcega

Cepas

60% Nielluciu, 40% Grenache

Tierra

Suelo arcilloso-calcáreo sobre lecho rocoso de esquisto al pie de la cadena montañosa que se extiende desde Cap Corse

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

Prensado de toda la cosecha, decantación en frío a 8°C durante 24 horas, clarificación del mosto, fermentación en cubas de acero inoxidable con temperatura controlada a 18°C, aproximadamente de 15 a 20 días, sin fermentación maloláctica.

Cría

6 meses en cubas de acero inoxidable

Graduación alcohólica

13.5%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Rosa pálido, claro y brillante

Nariz

Aromas florales

Boca

Fresco y aromático, ligeramente picante

Servir

AT 8-10°C

Beber antes

2026

Maridaje

Maridaje

Un acompañamiento perfecto para aperitivos, embutidos, carnes a la brasa, pescados, ensaladas...

Domaine d'E Croce Yves Leccia

IGP Ile de Beauté

Más información IGP Ile de Beauté

Opinión de los expertos

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Yves Leccia, enólogo implicado en la recuperación y promoción de los vinos de la isla, creó su propia explotación en 2005, después de dirigir el negocio familiar con su hermana durante unos quince años. Hoy, con su esposa Sandrine, dirige un viñedo de 16 hectáreas en suelos arcillo-calcáreos y de esquisto en Poggio-d'Oletta. Certificado ecológico desde 2017, es uno de los puntales de la denominación Patrimonio, que también suele estar en el punto de mira por sus moscateles.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificado (Guía 2024) 92/100 (Cosecha 2022)

Fincas clasificadas (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)

Sobre el bodega :

Yves Leccia y su compañera Sandrine explotan un viñedo principalmente en las parcelas de E Croce y Partinelone. Toda la tierra está labrada y trabajada, y se utilizan abonos orgánicos. La propiedad ha innovado mucho en los últimos años con nuevos vinos como O Bà, Biancu Marinu y L'Altru Biancu. Los vinos están muy cuidados y siguen siendo buenos embajadores de la viticultura corsa, pero hay que tener cuidado de no borrar demasiado su individualidad: algunos de los vinos están más formateados que en el pasado, con un fuerte énfasis en el tecnicismo.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino clasificado (guía 2023) 16/20 (Vintage 2022)

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