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Clos Signadore - Patrimonio A Mandria rouge 2020

Córcega

Rojo

Se vende por unidad

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5
4/5 (2 clientes)

92/100

RVF

niellucio
picante
estructurado
fruta madura
carne roja

"Con su nariz finamente ahumada y de regaliz, A Mandria es bastante firme en su estructura tánica, un poco apretado en el final pero lleno de fruta madura y honesta. Hay que darle tiempo para que armonice". (Le Guide RVF 2023) Una cuvée elegante, intensa y carnosa, sostenida por taninos estructurados. Pruébelo con pato asado.

Características

Bodega

Clos Signadore

Variedad

A Mandria

Cosecha

2020

Denominación

Patrimonio

Región

Córcega

Cepas

Nielluciu

Tierra

Bodega Suelos de marga azul y esquisto calcáreo, de todas las parcelas de Patrimonio

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual en cajas de 10 kg

Vinificación

Despalillado del 85% de la cosecha, fermentación en cubas troncocónicas, frecuentes bazuqueos, levaduras indígenas.

Cría

Sobre lías en cubas de acero inoxidable

Graduación alcohólica

13,5%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Rubí oscuro con reflejos granates

Nariz

Expresivo y elegante, con sutiles aromas de rosa, eucalipto y cereza burlat.

Boca

Limpio, intenso y carnoso. Taninos elegantes, finos y aterciopelados. Hermosa profundidad que revela la nobleza de los terruños.

Servir

AT 16-18°C

Beber antes

2030

Maridaje

Maridaje

Disfrutar con pato asado, magret de pato, cordero navarro, carnes rojas, caza...

Clos Signadore

Más información Clos Signadore

Patrimonio

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Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Sobre el bodega :

Enólogo artesano valiente y decidido, Christophe Ferrandis elabora en su incómoda bodega de muñecas vinos con carácter, típicos de su zona y vinificados con un espíritu ecológico claramente entendido. Necesitan de dos a tres años en botella. Esperemos que pronto disponga de una herramienta de trabajo a la altura de sus esfuerzos.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación del vino (guía 2023) 92/100

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Sobre el vino :

Con su nariz finamente ahumada y de regaliz, A Mandria es bastante firme en su estructura tánica, un poco apretado en el final pero lleno de fruta madura y honesta. Hay que darle tiempo para que armonice.

Sobre el bodega :

Christophe Ferrandis, natural de Marsella, se formó en el Château de Pibarnon (Bandol) y se trasladó al pueblo de Poggio d'Oletta, cerca de Saint-Florent, en 2002. Elabora su vino en condiciones de hacinamiento en un antiguo aprisco, pero tiene planes de construir una nueva bodega. Bodega Su viñedo da a Leccia, en Morta Piana. Los rendimientos son bajos, las vides se cultivan de forma ecológica y las uvas se vendimian en pequeñas cajas. El estilo concentrado y extraído de los primeros tiempos está evolucionando hacia una mayor finura. Los tintos son más armoniosos, sobre todo las cuvées Clos Signadore y A Mandria, producidas en los tres colores. Inizia es una nueva cuvée para el comercio.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

4/5

en 2 opinión

Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. SIMON C. Publicado el 28/12/2023

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Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de M. FLORIAN H. Publicado el 22/09/2023

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