Sant Armettu - Rosumarinu Rouge 2022

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Gilles Seroin produce los vinos más consistentes de Sartène, gracias a sus viñas viejas y a un sentido innato del equilibrio en la elaboración del vino. Elabora vinos base basados en el terruño a partir de 40 hectáreas, favoreciendo las variedades de uva antiguas. Su propiedad es la más septentrional de la denominación, cerca de Propriano, en el valle de Baracci, rodeada de olivares y con vistas al golfo de Valinco. Las últimas cosechas confirman el talento del viticultor, con un palmarés impecable en los tres colores y vinos de una complejidad que rivaliza con los mejores. Los niños se han unido a la aventura.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

Este Sciaccarellu complejo tiene aromas de frambuesa y pimentón, con un fondo mineral. En boca, todo es delicadeza, un estilo puro impregnado de fruta fina, desprovisto de matices amaderados, que se desenvuelve con calma. Nunca se cansará de este vino, que le durará toda una comida.

Sobre el bodega :

La finca Saint-Ermite (que, según la leyenda, se curaba con plantas) ocupa unas laderas con vistas al golfo de Propriano. Gilles Seroin construyó su bodega en 1996 y actualmente está en proceso de certificación ecológica. Este viticultor apasionado y comprometido está dotado de un gran talento como enólogo y criador, y ahora le acompañan sus hijos Jeanne y Guillaume. En los tres colores, los vinos han progresado bien, mostrándose sinceros y generosos, y el domaine se une ahora a las filas de los mejores de la isla de la Belleza: muy merecida, la primera estrella llegó el año pasado para recompensar estos esfuerzos.