Bodegas Mauro - Mauro 2013
España
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
92/100
Robert Parker
-
91/100
Penin
"Floral, fresco y equilibrado, Mauro 2013 es mucho menos extraído y roble que en algunas añadas anteriores; es más transparente y preciso. El vino es redondo con una frescura encantadora, y más ligero que otras añadas. Fresco en boca, con buen equilibrio y acidez. Los habituales de Mauro que busquen potencia y concentración pueden sentirse decepcionados, pero para los que busquen un Mauro más bebible, estarán encantados con este 2013. Un mes menos en barrica respecto a añadas anteriores, para un envejecimiento más respetuoso con esta añada más ligera." (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Características
Dominio
Bodegas Mauro - San Roman
Variedad
Mauro
Cosecha
2013
Denominación
Vino de la Tierra de Castilla
Región
España
Cepas
90% Tempranillo, 10% Syrah
Tierra
suelos arenosos y arcillosos
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
manual
Vinificación
Fermentación con levaduras autóctonas. Maceración de dos a tres semanas
Cría
16 meses en barricas de roble americano y francés
Graduación alcohólica
14.5%
Degustación y maridaje
Ojo
bata morada
Nariz
fragante, complejo y discreto
Boca
Estructura firme. Taninos sedosos. Gran equilibrio. Fruta fresca y crujiente.
Servir
a 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2016
Beber antes
2020
Maridaje
Para degustar con carnes rojas, embutidos ibéricos, paella, quesos...
Bodegas Mauro - San Román
Vino de la Tierra de Castilla
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2015) 92/100 (vino sobresaliente)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Floral, fresco y equilibrado, Mauro 2013 es mucho menos extraído y roble que en algunas añadas anteriores; es más transparente y preciso. El vino es redondo y muy fresco, y más ligero que en otras añadas. Fresco en boca, con buen equilibrio y acidez. Los habituales de Mauro que busquen potencia y concentración pueden sentirse decepcionados, pero para los que busquen un Mauro más bebible, estarán encantados con este 2013. Un mes menos en barrica respecto a añadas anteriores, para un envejecimiento más respetuoso con esta añada más ligera.
Guide Penin
Calificación del vino (guía 2016) 91/100
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 1 opinión
Nota y reseña de M. CHRISTOPHE B. Publicado el 19/12/2016
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