Bodegas Mauro - San Roman
Bodegas Mauro cuenta con 55 hectáreas de viñedo, plantadas principalmente con uvas Tinto Fino y Syrah en un terruño arcillo-calcáreo muy filtrante y equilibrado. Las uvas se vendimian a mano y el vino se elabora de forma natural con levaduras autóctonas. Finalmente, el vino envejece en barricas de roble francés y americano.
Bodegas Mauro es la empresa matriz, que también supervisa el destino de los viñedos de Maurodos y de Bodegas San Román, esta última bajo la experta dirección de Eduardo García, hijo de Marciano.
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Nuestras últimas ventas de Bodegas Mauro - San Roman wines
Bodegas San Roman - Prima 2013
3,9/5 (7 opiniones)
90/100 Robert Parker
"Prima 2013" es un coupage de Tinta de Toro (Tempranillo) y Garnacha. 2013 fue una añada más fresca, lo que supuso una maduración más lenta de las uvas de Toro. De color rubí brillante, en nariz es más fresco, terroso, con aromas vegetales frescos y toques de fruta roja y mineral en aireación, donde el grafito, la turba y algunas notas recuerdan a un vino clásico de Burdeos. En boca es de cuerpo medio, con taninos muy finos y buena acidez; es un vino muy elegante, equilibrado, fresco y fácil de beber." (Wine Advocate 2015- Robert Parker)
Bodegas San Roman - San Roman 2012
4,7/5 (6 opiniones)
94/100 Robert Parker
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93/100 Penin
"El San Román 2012 se elabora a partir de las viñas más viejas de su viñedo de Toro. Han reducido la cantidad de madera nueva en esta cuvée. Los aromas son muy minerales a arcilla roja, hierro, una mezcla de ciruela, cerezas negras y rojas y de nuevo un toque terroso, elegante y complejo, desarrollando notas de carnosidad con el tiempo. En boca es carnoso, más fresco que 2011, con taninos muy finos y muy buena acidez. Se trata de una magnífica versión de San Román. Es uno de los pocos vinos de Toro que realmente mejora con la edad." (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Bodegas Mauro - Terreus 2012
4,5/5 (2 opiniones)
97/100 Robert Parker
"El Terreus 2012 es una selección de parcela de viñas viejas de Tempranillo en el pueblo de Tudela de Duero. [...] El color es rubí oscuro, brillante (nada negro). En nariz es muy preciso, con aromas de frutos rojos, sutil y complejo, con una agradable frescura. En boca es menos espectacular que en añadas anteriores; más tenso y serio, con un fino equilibrio. Tiene todo lo necesario para envejecer bien en botella. [...] Con este nuevo estilo, el vino se puede disfrutar ahora, pero ganará en complejidad y profundidad si se tiene la paciencia de guardar las botellas. Parece queno habrá Terreus en 2013". (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Bodegas Mauro - Vendemia Seleccionada 2012
94/100 Robert Parker
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91/100 Penin
A la vez majestuosa y discreta, esta selección de Tempranillo revela aromas florales y afrutados. En boca es denso y con cuerpo, con taninos firmes que aportan profundidad a este vino. Tras una larga crianza en barrica, la juventud y las especias se mezclan en la copa.
Bodegas Mauro - Mauro 2013
4/5 (1 opinión)
92/100 Robert Parker
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91/100 Penin
"Floral, fresco y equilibrado, Mauro 2013 es mucho menos extraído y roble que en algunas añadas anteriores; es más transparente y preciso. El vino es redondo con una frescura encantadora, y más ligero que otras añadas. Fresco en boca, con buen equilibrio y acidez. Los habituales de Mauro que busquen potencia y concentración pueden sentirse decepcionados, pero para los que busquen un Mauro más bebible, estarán encantados con este 2013. Un mes menos en barrica respecto a añadas anteriores, para un envejecimiento más respetuoso con esta añada más ligera." (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
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