Vino de la Tierra de Castilla

<div align="justify">L'appellation <b>Vino de la Tierra Castilla</b> est une appellation régionale  regroupant l'ensemble des vins situés dans la région autonome de  Castilla y Leon, dans le centre de l'Espagne. Le label DO Vino de la  Tierra Castilla a été officialisé en 1999 et sa zone géographique couvre  toutes les communes de la région. Cette dénomination a été mise en  œuvre pour identifier les vins de qualités élaborés en Espagne, mais qui  ne pouvaient pas répondre à une DO spécifique, permettant ainsi de se  démarquer des vins provenant du Chili ou d'Australie.<br>
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Eu égard à  l'étendue de l'appellation régionale, Vino de la Tierra Castilla est  constitué de nombreux terroirs et produits des vins d'une grande  diversité. Qu'ils soient rouge ou blanc, le Vino de la Tierra Castilla  peut être issu de nombreux cépages, indigènes comme internationaux.<br>
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L'appellation <b> Vino de la Tierra Castilla</b> peut offrir d'agréables surprises. Les crus  proposés par Cellers Genium, Vinos de Arganza ou les Bodegas Mauro - San  Roman en est la preuve évidente.<br>
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<div style="text-align: justify;">En <span style="font-weight: bold;">Espagne</span>, la viticulture a été introduite par les Phéniciens, développée par les Grecs et structurée par les Romains. Malgré les invasions barbares qui y portèrent atteinte, le vignoble espagnol fut préservé, même sous l’occupation des Maures. Bien entendu, la “Reconquista” et les débouchés offerts par les nouvelles colonies facilitèrent la reprise de l’expansion du vignoble. Sans doute le phylloxéra au XIXe siècle et la guerre civile au XXe siècle portèrent-ils les coups les plus durs à la viticulture espagnole. Finalement, ce n’est que ces cinquante dernières années que l’industrie viticole espagnole s’est réorganisée, grâce notamment au retour à la démocratie et à l’entrée de l’<span style="font-weight: bold;">Espagne</span> dans l’Union européenne.</div><div style="text-align: justify;"><br>
Le vignoble espagnol couvre aujourd’hui une superficie de près de <span style="font-weight: bold;">1.100.000 hectares, répartie dans toutes les régions du pays</span>. Il constitue ainsi le plus grand vignoble au Monde par sa surface même si elle a considérablement diminué ces dernières années. La plupart des cultures profitent d’un climat méditerranéen, une petite partie des terres plantées étant soumise à un climat plus océanique, celles de l’ouest du pays comme en Galice ou au sud-ouest de Séville. Les meilleurs vignobles sont situés sur les plateaux entre 500 et 800 m d'altitude, là où le soleil est moins puissant et les nuits sont plus fraîches.<br>
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Le vin d'<span style="font-weight: bold;">Espagne</span> est protégé par une soixantaine d’appellations d'origine (<span style="font-weight: bold;">Denominacíon de Origen et Denominacíon de Origen Calificada</span>), elles-mêmes regroupées en 12 régions de production dont les viticulteurs peuvent revendiquer l’origine, à défaut d’appellation contrôlée, à l’instar des vins de pays en France. Les appellations d’origine les plus réputées sont sans doute celles de <span style="font-weight: bold;"><a href="https://www.1jour1vin.com/fr/guide-achat-vin/espagne/vins-rioja" style="" data-abc="true">Rioja</a>, <a href="https://www.1jour1vin.com/fr/guide-achat-vin/espagne/vins-ribera-del-duero" style="" data-abc="true">Ribera del Duero</a></span> et bien entendu ou <span style="font-weight: bold;">Jerez</span> (Xérès). Les cépages ont su garder leur identité et sont principalement constitués de Grenache, Tempranillo, Monastrell, Carignan ou Merlot pour les vins rouges et Macabeux, Grenache blanc, Malvoisie, Palomino et Parellada pour les vins blancs.</div><div style="text-align: justify;"><br></div><div style="text-align: justify;">Découvrez les domaines d'Espagne : <a href="https://www.1jour1vin.com/fr/guide-achat-vin/espagne/vins-rioja/luis-canas" style="" data-abc="true">Luis Canas</a>, <a href="https://www.1jour1vin.com/fr/guide-achat-vin/espagne/vins-ribera-del-duero/vega-sicilia" style="" data-abc="true">Vega Sicilia</a>, <a href="https://www.1jour1vin.com/fr/guide-achat-vin/espagne/vins-somontano/enate" style="" data-abc="true">Enate</a>, <a href="https://www.1jour1vin.com/fr/guide-achat-vin/espagne/vins-rioja/exopto" style="" data-abc="true">Exopto</a>, <a href="https://www.1jour1vin.com/fr/guide-achat-vin/espagne/vins-campo-de-borja/borsao" style="" data-abc="true">Borsao</a>, <a href="https://www.1jour1vin.com/fr/guide-achat-vin/espagne/vins-ribera-del-duero/aalto" style="" data-abc="true">Aalto</a></div><div style="text-align: justify;"><br></div><div style="text-align: justify;">Découvrez également les appellations d'Espagne : <a href="https://www.1jour1vin.com/fr/guide-achat-vin/espagne/vino-de-la-tierra-de-castilla" style="" data-abc="true">Tierra de Castilla</a>, <a href="https://www.1jour1vin.com/fr/guide-achat-vin/espagne/vins-cava" style="" data-abc="true">Cava</a>, <a href="https://www.1jour1vin.com/fr/guide-achat-vin/espagne/vins-campo-de-borja" style="" data-abc="true">Campo de Borja</a>, <a href="https://www.1jour1vin.com/fr/guide-achat-vin/espagne/vins-jumilla" style="" data-abc="true">Jumilla</a>, <a href="https://www.1jour1vin.com/fr/guide-achat-vin/espagne/vins-carinena" style="" data-abc="true">Carinena</a>, <a href="https://www.1jour1vin.com/fr/guide-achat-vin/espagne/vins-navarre" style="" data-abc="true">Navarre</a>, <a href="https://www.1jour1vin.com/fr/guide-achat-vin/espagne/vins-rias-baixas" style="" data-abc="true">Baixas</a>, <a href="https://www.1jour1vin.com/fr/guide-achat-vin/espagne/vins-somontano" style="" data-abc="true">Somontano</a>.</div>

Vino de la Tierra de Castilla

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