Bodegas Mauro - Vendemia Seleccionada 2012
España
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
94/100
Robert Parker
-
91/100
Penin
Majestuosa y discreta a la vez, esta selección de Tempranillo revela aromas florales y afrutados. En boca es denso y con cuerpo, con taninos firmes que aportan profundidad a esta cuvée. Tras una larga crianza en barrica, la juventud y las especias se mezclan en la copa.
Características
Dominio
Bodegas Mauro - San Roman
Variedad
Vendemia Seleccionada
Cosecha
2012
Denominación
Vino de la Tierra de Castilla
Región
España
Cepas
100% Tempranillo
Tierra
suelos arenosos y arcillosos
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
manual
Vinificación
Fermentación con levaduras autóctonas. Maceración de dos a tres semanas
Cría
33 meses en barricas de roble francés y americano
Graduación alcohólica
14.5%
Degustación y maridaje
Nariz
Aromas intensos a frutos rojos. Fragancias florales
Boca
Denso y lleno. Taninos firmes.
Servir
a 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2016
Beber antes
2022
Maridaje
Ideal con pierna de cordero, caza, ternera...
Bodegas Mauro - San Román
Vino de la Tierra de Castilla
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2015) 94/100 (Cosecha 2011) (Maravilloso vino)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Guide Penin
Calificación (guía 2016) 91/100 (cosecha 2011)
Comentarios de los clientes
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