Bodegas Volver - Tarima Hill 2015 Vieilles Vignes

Name: Bodegas Volver - Tarima Hill 2015 Viñas Viejas
Brand: Bodegas Volver
Rating: 3.5 (21 reviews)

Alicante|Vino tinto

España

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

3.5/5 (21 clientes)

92/100

Wine Spectator

89/100

Robert Parker

"Este tinto muestra gracia y profundidad. Aromas de cereza negra, ciruela, minerales y ahumados se mezclan armoniosamente en torno a unos taninos bien integrados, mientras que la vibrante acidez añade verticalidad. No es extravagante, pero todas las piezas encajan. Estilo equilibrado y moderno". (Wine Spectator - diciembre de 2017)

Características

Dominio

Bodegas Volver

Variedad

Tarima Hill

Cosecha

2015

Denominación

Alicante

Región

España

Cepas

100% Mourvèdre vieilles vignes

Tierra

entre la Sierra de Salinas, la Sierra dell'Umbria y la Sierra de la Sima, suelos áridos

Viticultura

tradicional y meticuloso

Vendimia

en su punto óptimo de madurez

Vinificación

fermentación maloláctica en barrica

Cría

20 meses en barricas de roble francés

Graduación alcohólica

15 %

Degustación y maridaje

Ojo

color profundo y oscuro

Nariz

floral y afrutado, con notas de licor de arándano, mora y grafito

Boca

rico y con cuerpo, con mucho carácter y bella armonía

Servir

a 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2018

Beber antes

2023

Maridaje

Para degustar con embutidos ibéricos, carnes rojas, aves de caza menor, quesos...

Bodegas Volver

Más información Bodegas Volver

Alicante

Más información Alicante

Opinión de los expertos

Robert Parker - Wine Advocate

Calificación (guía 2017) 89/100 (Muy buen vino)

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

Wine Spectator

Calificado (guía 2017) 92/100 (vino sobresaliente)

Sobre el vino :

Este tinto muestra gracia y profundidad. Aromas de cereza negra, ciruela, minerales y ahumados se mezclan armoniosamente en torno a unos taninos bien integrados, mientras que la vibrante acidez aporta verticalidad. No es extravagante, pero todas las piezas encajan. Equilibrado, en un estilo moderno.

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

3.5/5

de 21 opiniones

Nota y crítica de M. DIDIER P. Publicado el 28/10/2018

Buena nariz y paladar correcto. No reconocí el Mourvèdre y pensé que estaba ante una mezcla moderna de Garnacha/Syrah como las que se encuentran a menudo en los Côtes du Rhône meridionales. Pero no hay que darle muchas vueltas, ya que le falta finura y longitud en boca.