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Almansa es un municipio de la provincia de Albacete, en el sureste de la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España. La zona de producción de la denominación de origen Almansa se encuentra inmediatamente al norte de las denominaciones Yecla y Jumilla, en la meseta levantina. Comprende ocho términos municipales: Almansa, Alpera, Bonete, Corral Rubio, Higueruela, Hoya Gonzalo, Pétrola y la pedanía de El Villar de Chinchilla, todos ellos al este de la provincia de Albacete. La viticultura en torno aAlmansa se remonta al siglo XVI y define una comarca vitícola con una altitud media en torno a los 700 metros.
Fue el fallecido Mario Bonete Piqueras, productor de renombre en toda España, quien ideó este nombre por primera vez en 1975. Es un nombre que refleja una calidad impecable y la búsqueda de una identidad fuerte y distintiva. Hoy en día, la DO Almansa goza de una excelente reputación en todo el mundo.
Los vinos de Almansa se caracterizan por sus aromas y color intensos, ricos en alcohol y muy extraídos. Suelen tener mucho cuerpo y poca acidez. El terruño dominante es la piedra caliza, y la superficie total de viñedo es de unas 7.600 hectáreas, plantadas principalmente con Monastrelle, Garnacha Tinta y Garnacha Tintorera. Los vinos deAlmansa se elaboran utilizando temperaturas de fermentación controladas para obtener vinos de alta calidad destinados a la producción de vinos tintos de crianza y reserva de gran calidad. El terruño también produce vinos blancos y rosados. El excelente trabajo de Bodega Piqueras y Hacienda El Espino permite apreciar todas las cualidades de este terruño.
Esta añada "Centenario" fue creada especialmente para el tricentenario de la Batalla de Almensa de 1707. Es el resultado de una larga crianza CRIANZA (9 meses en barrica + 18 meses en botella antes de su comercialización en 2007).