Bodegas Coto de Hayas - Fagus 2008
España
Rojo
Se vende por unidad
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Nota : RVF 16,5/20
"La Cuvée Fagus 2008 tiene una frutosidad roja madura, con notas de madera de pino, roble discreto y cacao. Una garnacha fina con frescura y mineralidad". (RVF Nº 551 - Mayo 2011)
Características
Dominio
Bodega Coto de Hayas
Variedad
Fagus
Cosecha
2008
Denominación
Campo de Borja
Región
España
Cepas
100% Grenache
Viticultura
viñas de entre 40 y 50 años
Vinificación
Fermentación maloláctica en barricas de roble francés
Cría
En barricas de roble francés durante 10 meses
Degustación y maridaje
Nariz
notas de pino, madera discreta, cacao
Boca
hermosa garnacha con frescura y mineralidad
Servir
a 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2011
Beber antes
2018
Maridaje
A déguster sur une pastilla au pigeon, un brochet au beurre blanc...<br/>
Bodega Coto de Hayas
Campo de Borja
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2020) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
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