Bodegas Ercavio - Limited Selection Reserva 2004
España
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Puntuación: Robert Parker 89/100
"Color granate intenso. Notas de ciruela, mora y especias. Amplio en boca con fruta madura, taninos sedosos y buena acidez. Final largo y especiado. (The Wine Advocate - Robert Parker)
Características
Dominio
Bodega Ercavio
Variedad
Limited Selection Reserva
Cosecha
2004
Denominación
Castilla la Mancha
Región
España
Cepas
90% Tempranillo, 10% Merlot
Tierra
suelos arcillo-calcáreos
Viticultura
viñas de entre 15 y 20 años
Vendimia
manual
Vinificación
en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, fermentación maloláctica en tinajas
Cría
12 meses en barricas de roble americano
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
color granate intenso
Nariz
con notas de ciruela, mora y especias
Boca
En boca tiene cuerpo, con fruta madura, taninos sedosos y buena acidez. Final largo y especiado.
Servir
decantar a 18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2010
Beber antes
2015
Maridaje
Disfrútelo con carnes rojas a la parrilla o marinadas, así como con caza menor y quesos fuertes...
Bodega Ercavio
Castilla la Mancha
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
2.5/5
de 2 opiniones
Nota y reseña de M. DOMINIQUE C. Publicado el 18/03/2019
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Nota y reseña de M. DENIS B. Publicado el 02/11/2012
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