Bodegas Alceno - Jumilla Cibolo 2020
España
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
89/100
Decanter
Este Cibolo 2020 muy elegante, elaborado con uvas 100% Monastrell, tiene notas de fruta madura, humo y vainilla en nariz. En boca ofrece profundidad e intensidad, equilibradas por un final fresco. ¡Un Monastrell en todo su esplendor!
Características
Dominio
Bodegas Alceno
Variedad
Cibolo
Cosecha
2020
Denominación
Jumilla
Región
España
Cepas
100% Monastrell
Tierra
Suelos calcáreos y pedregosos
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Tradicional
Cría
9-10 meses en barricas de roble francés y americano
Graduación alcohólica
14%
Azúcares residuales
2,8 g/l
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Rojo cereza
Nariz
Muy elegante, con notas de fruta madura, humo y vainilla
Boca
Muy expresivo con una estructura fina, muy buen equilibrio
Servir
AT 16-18°C
Beber antes
2026
Maridaje
El acompañamiento perfecto para carnes rojas, chuletas de cordero al tomillo, platos especiados...
Bodegas Alceno
Jumilla
Opinión de los expertos
Decanter
Vino clasificado (guía 2021 ) 89/100
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.6/5
de 15 opiniones
Nota y reseña de M. NICOLAS B. Publicado el 01/05/2024
Vino mediocre, ni bueno ni malo
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Nota y reseña de M. PATRICE K. Publicado el 03/04/2024
Decepcionante en comparación con una cosecha anterior. Nada que ver. ¿Quizás necesita envejecimiento o decantación?
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Nota y reseña de M. DAVID V. Publicado el 15/07/2023
necesita envejecer, mejor al día siguiente
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Nota y asesoramiento de M. JOSE R. Publicado el 29/09/2024
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Nota y reseña de M. PATRICE B. Publicado el 04/08/2024
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Nota y asesoramiento de M. ALEXANDRE F. Publicado el 31/07/2024
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Nota y crítica de Mlle MARIE M. Publicado el 10/01/2024
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Nota y reseña de M. MARC E. Publicado el 18/12/2023
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Nota y consejos de M. JEAN-MARIE H. Publicado el 15/12/2023
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Nota y asesoramiento de M. GORAN G. Publicado el 20/10/2023
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