\r\n \r\nLos viñedos de Jumilla están plantados sobre suelos pardos, pardo-calizos y calizos que tienen una gran capacidad de retención de agua. Esto permite a las vides sobrevivir en condiciones de sequía prolongada. El clima de la región de Jumilla es continental, influido por la proximidad del Mediterráneo al este y de la meseta manchega al oeste. Este clima seco y soleado es muy propicio para la maduración de la vid. Con más del 80% de los viñedos, la variedad emblemática de la denominación de Jumilla es la Monastrel, una uva típicamente española que se expresa perfectamente en este terruño. La denominación también admite Cencibel, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Petit Verdot para los vinos tintos. Los vinos blancos de Jumilla utilizan variedades autóctonas y foráneas: Airen, Macabeo , Pedro Ximénez, Malvasía, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Petit Moscatel y Verdejo. 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Ladenominación de origen Jumilla está situada en el sureste de España, en una zona de transición entre la costa mediterránea y la meseta de Castilla La Mancha. La zona de producción se caracteriza por amplios valles y llanuras rodeados de montañas. La Denominación de Origen se concedió en 1966 a una amplia zona que rodea la ciudad de Jumilla, en la provincia de Murcia, y a los viñedos de los municipios de Montealegre del Castillo, Fuenteálamo, Ontur, Hellín, Albatana y Tobarra, en la provincia de Albacete.
Los viñedos de Jumilla están plantados sobre suelos pardos, pardo-calizos y calizos que tienen una gran capacidad de retención de agua. Esto permite a las vides sobrevivir en condiciones de sequía prolongada. El clima de la región de Jumilla es continental, influido por la proximidad del Mediterráneo al este y de la meseta manchega al oeste. Este clima seco y soleado es muy propicio para la maduración de la vid. Con más del 80% de los viñedos, la variedad emblemática de la denominación de Jumilla es la Monastrel, una uva típicamente española que se expresa perfectamente en este terruño. La denominación también admite Cencibel, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Petit Verdot para los vinos tintos. Los vinos blancos de Jumilla utilizan variedades autóctonas y foráneas: Airen, Macabeo , Pedro Ximénez, Malvasía, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Petit Moscatel y Verdejo. Los vinos rosados de la denominación son especialmente populares.
La denominación de origen Jumilla ofrece lo mejor de su terruño y las mejores expresiones de Monastrel en los vinos producidos por Crapula Wines.
1jour1vin "Un Decanter 96/100 con una relación calidad-precio incuestionable, nuevo de "
"Muy moderno e intenso, con cautivadores aromas de pimienta negra, hierbas silvestres y violetas. Potente y enérgico, con taninos calcáreos y una acidez fresca y abrasadora. Realmente elegante. Un vino muy atractivo en su rango de precio". (Decanter)
"Un tinto jugoso y afrutado con carácter de bayas y ligero chocolate. De cuerpo medio, con taninos redondos y un final delicioso. Elaborado con uvas de cultivo ecológico. Beber ahora. (James Suckling 2021)
Este Cibolo 2020 muy elegante, elaborado con uvas 100% Monastrell, tiene notas de fruta madura, humo y vainilla en nariz. En boca ofrece profundidad e intensidad, equilibradas por un final fresco. ¡Un Monastrell en todo su esplendor!
"Rojo granate intenso con reflejos juveniles. Nariz generosa de ciruela, grosella, regaliz, mezcla de especias y roble fresco. Denso y fresco en boca. Una dimensión mineral se añade a los aromas de la nariz. Cuidadosamente madurado, todo está en su sitio". (Gilbert & Gaillard 2018) ¡Excelente relación calidad-precio!
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"Cuvée de Monastrell, Carmine 2010" se vinifica en cubas abiertas y luego en barricas para la fermentación maloláctica, donde el vino envejece durante 10 meses. Los aromas de panceta ahumada y aceitunas negras recuerdan más a un varietal del Ródano que a uno de Jumilla. En boca tiene cuerpo, una textura agradable y una acidez moderada que revela concentración y potencia. Moderno y muy bien elaborado, difícil de identificar terruño o variedad de uva, debería maridar muy bien con comida potente." (Wine Advocate 2015)
"El Fuerza 2011 es un coupage de Monastrell y Cabernet Sauvignon principalmente, fermentado de forma tradicional y envejecido durante 12 meses en barrica. En nariz desarrolla aromas de cereza negra y una mezcla de esparto, hierbas mediterráneas, pimentón y corteza de árbol. En boca es más bien especiado, apuntalado por taninos finos y bien presentados". (Wine Advocate 2015 - Robert Parker) ¡Excelente relación calidad-precio!