Bodegas Dominio de Cair
Tras una larga búsqueda del terruño y los viñedos adecuados, Juan Luis Cañas se instaló en La Aguilera, una pequeña aldea al norte de la DO, rica en viñas viejas plantadas sobre suelos arcillo-calcáreos con arena y grava, a una altitud de entre 800 y 950 metros.
Centrada en la calidad más que en la cantidad, Bodegas Dominio de Cair aplica a sus 85 hectáreas de viñedo una viticultura equilibrada y razonada, basada en el respeto al medio ambiente con controles de rendimiento y modernos equipos de vinificación, para obtener grandes vinos de Bodegas Dominio de Cair que expresan la quintaesencia de la tierra que los vio nacer.
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Nuestras últimas ventas de vinos Bodegas Dominio de Cair
Bodegas Dominio de Cair - Cair Cuvée 2011
3,7/5 (3 opiniones)
Este Cuvée tiene una nariz compleja e intensa, con aromas de bayas rojas muy maduras, notas ahumadas y especiadas (canela) y un fino toque de torrefacción. Es un tinto con cuerpo, con buenos taninos, buen cuerpo y un final muy largo....
Bodegas Dominio de Cair - Tierras de Cair 2009
3,5/5 (2 opiniones)
Tierras de Cair es intenso en nariz, mostrando un buen equilibrio entre fruta y madera, notas de maderas nobles, cuero y chocolate negro, así como notas de fruta negra y especias: vainilla, clavo, regaliz... Un tinto con cuerpo, complejo y potente, donde también aparecen tonos tostados y especiados, bien ensamblados con la fruta madura. Un vino largo y muy elegante.
Bodegas Dominio de Cair - Cair 2010
3,1/5 (8 opiniones)
Cair es un tinto con una nariz encantadora de maderas preciosas, cuero, caja de especias y fruta negra, con un toque muy agradable de chocolate. Un Ribera del Duero con cuerpo, ataque potente, buen equilibrio, taninos suaves, elegancia y un final largo y persistente. ¡Lo tiene todo!
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