Dominio de Pingus - Ribera del Duero Flor de Pingus 2021
España
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
96/100
James Suckling
-
95+/100
Robert Parker
-
95/100
Vinous
"Un Tempranillo de increíble finura y elegancia, sublimado por Peter Sisseck".
"Flor de Pingus 2021 procede de varios viñedos de La Horra, Ribera del Duero, y ha pasado 18 meses en barricas de roble francés. Es de color púrpura. Aromas complejos y sutiles a cereza ácida y arándanos entremezclados con rosa, hierbas y garriga. En boca es seco y aterciopelado, con un equilibrado carácter calizo, bastante intenso, poco fresco pero muy enérgico. Es un tinto distinto y delicioso que refleja un enfoque moderno de la Ribera". (Vinous 2023)
Características
Dominio
Dominio de Pingus
Variedad
Flor de Pingus
Cosecha
2021
Denominación
Ribera del Duero
Región
España
Cepas
97% Tempranillo, 3% Grenache
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos, 900 metros de altitud, región de Castilla de León, viñas de una edad media de 50 años, pequeña producción.
Viticultura
Certificado ecológico y biodinámico
Vendimia
Manual
Vinificación
En cubas de hormigón
Cría
20 meses en barrica (20% nuevo)
Graduación alcohólica
14,2%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color púrpura limpio y brillante
Nariz
Concentrado, fruta muy armoniosa, mora, arándano, con seductores aromas de violeta y rosa fresca.
Boca
Texturado, con gran finura y equilibrio, tacto aterciopelado, taninos calcáreos, bella intensidad aromática y un final sublime lleno de finura y sabor.
Servir
AT 16-18°C
Abrir
2 horas antes
Beber de
2024
Beber antes
2040
Maridaje
Disfrútelo con un magret de pato con miel, un filete de ternera con shiitakes salteados...
Dominio de Pingus
Ribera del Duero
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2024) 95+/100 (Vino extraordinario)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Flor de Pingus 2021 es un vino de pueblo de La Horra, elaborado mediante vinificaciones en pequeñas parcelas y mezclas. Se busca la textura, un vino delicado y elegante. En nariz es muy sutil y armonioso, muy limpio y concentrado. No hay rastros de roble en nariz. El perfil del vino está más cerca de 2018 o 2016 que de 2015 o 2019. Tiene una textura aterciopelada, un paladar elegante y cierta moderación (cree que el caluroso verano de 2021 ha ralentizado las plantas), y es más fresco que el vino de 2020. Es más fresco que el vino de 2020. Hay un hilo muy fino que lo atraviesa, con taninos calcáreos y muy elegantes. Ha cumplido la promesa de la barrica. A partir de 2023, el vino tendrá certificación ecológica. Se han producido unas 96.300 botellas, además de algunos grandes formatos. Se embotelló en junio de 2023. 2024-2030
Vinous A. Galloni
Calificación del vino (guía 2023 ) 95/100
Sobre el vino :
Flor de Pingus 2021 procede de varios viñedos de La Horra, Ribera del Duero, y ha pasado 18 meses en barricas de roble francés. Es de color púrpura. Aromas complejos y sutiles a cereza ácida y arándanos entremezclados con rosa, hierbas y garriga. En boca es seco y aterciopelado, con un equilibrado carácter calizo, bastante intenso, poco fresco pero muy enérgico. Es un tinto distintivo y delicioso que refleja un enfoque moderno de la Ribera. 2025-2040
James Suckling
Calificación del vino (guía 2023) 96/100
Domaine noté Recomendado
Sobre el vino :
Cerezas negras, arándanos maduros pero frescos, pizarra, violetas y un toque de grafito. Hay mucha fruta, pero se mantiene fresco y muy primario en el paladar medio, con taninos pulverulentos y un final largo y uniforme. Tiene volumen y linealidad. Para beber o guardar.
Comentarios de los clientes
¡Compra tus vinos Dominio de Pingus al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Para garantizar que nuestros vinos se conserven en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2024