Dominio de Pingus - Ribera del Duero Pingus 2022
98-100/100
Robert Parker
99/100
Vinous
99/100
Tastingbook - Markus Del Monego
«El propio Peter Sisseck afirma que esta añada de Pingus es su favorita: ¡una cata inolvidable de uno de los mejores vinos del mundo!».
«Probar una nueva añada de Pingus por primera vez es un momento especial, y el Pingus 2022 presenta el perfil más suave de la añada: es aromático, afrutado y con cuerpo, con fragancia y elegancia. Peter Sisseck me dijo que es su añada favorita, porque se ajusta más a su idea de este vino. Lo comparó con el 2000 («una añada que pasó desapercibida», me dijo) y con el 1996. Este último ha envejecido exclusivamente en barrica; algunas añadas envejecen durante un tiempo en toneles de roble de 2000 y 1500 litros, como fue el caso de las añadas 2021, 2020 y 2018, pero no de la 2022. «Me gustó tanto la evolución del vino en barrica que lo dejé allí todo el tiempo», explica el Sr. Sisseck. Es un vino joven y tierno, maduro y jugoso, con algunas notas especiadas, pero con muy buena frescura y buen equilibrio. [...] 2026-2040» (Wine Advocate 2024) - Posibilidad de envío en caja de madera para pedidos de 3 botellas de este vino (según el país y el modo de envío seleccionado).
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Ojo
Color granate, reflejos violáceos en el borde de un disco nítido y brillante.
Nariz
Complejo y concentrado, con aromas de violeta, regaliz, haba de cacao y trufa, todo ello sutilmente herbáceo, seductor y tentador.
Boca
Elegante y sedoso, taninos aún austeros y bien controlados, estructura calcárea con carácter, sabroso, potente aroma, final estructurado e interminable, ¡qué experiencia!
Servir
A 16-18°C
Abrir
2 horas antes, decantar para realzar el sabor.
Beber a partir de
2026
Beber antes
2050
Producción
8200 botellas
Maridaje de vinos y platos
Para degustar sobre finas lonchas de ternera wagyu recién cocinadas, solo para saborear todos sus matices...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino puntuado (guía 2024) 98-100/100 (Excepcional)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
Probar una nueva añada de Pingus por primera vez es un momento especial, y el Pingus 2022 presenta el perfil más suave de la añada: es aromático, afrutado y con cuerpo, con fragancia y elegancia. Peter Sisseck me dijo que es su añada favorita, porque se ajusta más a su idea de este vino. Lo comparó con el 2000 («una añada que pasó desapercibida», me dijo) y con el 1996. Este último ha envejecido exclusivamente en barrica; algunas añadas envejecen durante un tiempo en toneles de roble de 2000 y 1500 litros, como fue el caso de las añadas 2021, 2020 y 2018, pero no de la 2022. «Me gustó tanto la evolución del vino en barrica que lo dejé allí todo el tiempo», explica Sisseck. Es un vino joven y tierno, maduro y jugoso, con algunas notas especiadas, pero con muy buena frescura y buen equilibrio. Se producirán alrededor de 7500 botellas de Pingus, que se embotellarán en junio/julio de 2024. 2026-2040
Vinous
Vino calificado (guía 2025) 99/100
Acerca del vino:
El Pingus 2022 confirma el potencial de este excepcional viñedo de la Ribera del Duero. Procedente de una añada ligeramente estructurada, las viñas viejas compensan con su elegancia. Se revelan aromas precisos de ciruela, un toque de cedro, cereza negra y delicado sotobosque, seguidos de corteza de naranja sanguina. En boca ofrece cereza pura con taninos calcáreos y un corazón vibrante que se activa con delicadeza. Profundo y expresivo, su largo final afrutado y su sutil agarre dan testimonio de su hermoso equilibrio. Pingus sigue siendo una referencia para la elegante Ribera. 2025-2050
James Suckling
Ámbito calificado como «Recomendado»
Tastingbook - Markus Del Monego
Vino calificado (guía 2025) 99/100
PRECIO 1JOUR1VIN
999
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