Contador Benjamin Roméo - Rioja Qué Bonito Cacareaba 2012
España
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
93/100
Robert Parker
Puntuaciones: Robert Parker 93/100, Guia Penin 95/100
"Qué Bonito Cacareaba 2012 es un inusual coupage de Garnacha Blanca, Malvasía Riojana y Viura vinificado y envejecido durante ocho meses en barricas nuevas de roble francés. Tiene una nariz tímida que requiere paciencia para revelarse, pero sus esfuerzos se verán recompensados. Bien cubierto, con notas de ciruela amarilla, textura redonda y buena acidez, es un gran vino que demuestra el potencial de la garnacha blanca en Rioja. Ya accesible, será aún mejor si consigues que gane en complejidad en botella. Bébalo hasta 2019. (Wine Advocate - Robert Parker)
Características
Dominio
Bodega Contador
Variedad
Qué Bonito Cacareaba
Cosecha
2012
Denominación
Rioja
Región
España
Cepas
50% Garnacha Blanca, 35% Malvasia, 15% Viura
Tierra
suelos arcillo-calcáreos y aluviales, en San Vicente de la Sonsierra y Briones
Viticultura
muy respetuosa y lo más natural posible, con una orientación biodinámica
Vendimia
en cajas pequeñas
Vinificación
En barriles
Cría
8 meses en barricas nuevas de roble francés
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
color amarillo dorado brillante
Nariz
vino fino y elegante, con aromas cítricos y notas de hierbas aromáticas y fruta de hueso (albaricoque, ciruela), nota de roble muy agradable
Boca
Fresco y fino, con una buena estructura, el equilibrio entre madurez, acidez y frescura se consiguió vendimiando en el momento adecuado.
Servir
a 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2014
Beber antes
2017
Producción
5800 botellas
Maridaje
A déguster sur un poulet rôti, des côtelettes d'agneau, des viandes rouges...<br/>
Bodega Contador
Rioja
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2013) 93/100 (vino sobresaliente)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Qué Bonito Cacareaba 2012 es un inusual coupage de Garnacha Blanca, Malvasía Riojana y Viura vinificado y envejecido durante ocho meses en barricas nuevas de roble francés. Tiene una nariz tímida que requiere paciencia para revelarse, pero sus esfuerzos se verán recompensados. Bien cubierto, con notas de ciruela amarilla, textura redonda y buena acidez, es un gran vino que demuestra el potencial de la garnacha blanca en Rioja. Ya accesible, será aún mejor si consigues que gane en complejidad en botella. Bébalo hasta 2019.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
5/5
de 1 opinión
Nota y reseña de M. SYLVAIN T. Publicado el 24/03/2019
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