92/100
Robert Parker
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91/100
James Suckling
"¡Para disfrutar sin moderación!
"El tinto muy joven 2021 Bozeto de Exopto [...] parece muy equilibrado, con buena madurez (14,5%), mostrando la Garnacha y el Graciano más austero con encantadora fruta y frescura. Está muy logrado y tiene una complejidad y profundidad que compensan su precio. Ha envejecido en una combinación de recipientes de hormigón y roble durante unos seis meses. Una excelente ganga en una de las mejores añadas para este vino". (Wine Advocate 2022)
Características
Dominio
Bodega Exopto
Variedad
Bozeto
Cosecha
2021
Denominación
Rioja
Región
España
Cepas
60% Grenache, 35% Tempranillo, 5% Graciano, vignes âgées de 30 à 80 ans
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos, guijarros rodados y arena
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Fermentación en cubas de hormigón y acero inoxidable a baja temperatura (22ºC), con una semana de maceración.
Cría
6 meses en cubas de hormigón (70%), barricas de roble francés (20%), barricas usadas (10%)
Graduación alcohólica
14.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color rojo intenso y brillante
Nariz
Aromas de frutas rojas (cereza, frambuesa), notas minerales y florales
Boca
Exquisito, los sabores de frambuesa y grosella añaden un cierto dulzor que contrasta con un agradable toque de acidez. Muy elegante, con un final largo y afrutado.
Servir
AT 15-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2025
Maridaje
Disfrútalo con tapas, verduras a la plancha, carnes a la brasa, pavo asado, cocina italiana o especiada...
Bodega Exopto
Rioja
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (Guía 2022) 92/100 (Vino excepcional)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
El jovencísimo tinto 2021 Bozeto de Exopto mezcla Tempranillo de Ábalos y Garnacha mediterránea de Alfaro (con un 10% de Graciano), y parece muy equilibrado, con buena madurez (14,5%), mostrando la Garnacha y el Graciano más austero con hermosa fruta y frescura. Está muy logrado y tiene una complejidad y profundidad que supera su precio. Fue envejecido en una combinación de contenedores de hormigón y roble durante unos seis meses. Una excelente ganga en una de las mejores añadas para este vino. 70.000 botellas producidas. Embotellado en abril de 2022.
James Suckling
Vino clasificado (guía 2022 ) 91/100
Domaine noté Recomendado
Sobre el vino :
Nariz especiada con notas de judías negras, compota de cerezas y hierbas y especias mediterráneas tostadas. En boca es carnoso y flexible, con un delicioso sabor a tarta de cerezas, redondeado por taninos frescos y jugosos. No tiene una profundidad inmensa, pero es vibrante y vivo. Mezcla de garnacha, tempranillo y graciano. Beber ahora.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.2/5
de 5 opiniones
Nota y asesoramiento de M. BERNARD D. Publicado el 19/10/2024
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Nota y asesoramiento de M. JEAN J. Publicado el 15/03/2024
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Nota y asesoramiento de M. LAURENT R. Publicado el 26/08/2023
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Nota y consejos de M. ETIENNE M. Publicado el 01/08/2023
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Nota y consejos de M. CHRISTIAN D. Publicado el 05/05/2023
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