90/100
Robert Parker
"¡Un Rioja excepcional! Dominio del Viento 2011 está elaborado con Tempranillo y Graciant envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés. Notas atractivas de virutas de lápiz, grosella negra, regaliz y un toque de humo de barbacoa emergen de este tinto de cuerpo medio, afrutado y elegante, con una pureza, textura y profundidad impresionantes. El equilibrio general del vino y su estilo evolucionado sugieren beberlo ahora y durante los próximos 5-6 años". (Wine Advocate - Robert Parker)
Características
Bodega
Bodega Exopto
Variedad
Crianza
Cosecha
2011
Denominación
Rioja
Región
España
Cepas
80% Tempranillo, 20% Graciano
Tierra
suelos arcillo-calcáreos
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
manual
Vinificación
en cubas de acero inoxidable a 28ºC
Cría
12 meses en barrica, luego 6 meses en botella
Degustación y maridaje
Ojo
bonito color rojo intenso
Nariz
con notas de virutas de lápiz, grosella negra, regaliz y un toque de humo de barbacoa
Boca
de cuerpo medio, afrutado, elegante y puro, un tinto muy equilibrado
Servir
a 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2015
Beber antes
2021
Maridaje
Disfrutar con pollo de corral asado, empeñada, chuletas de cordero...
Bodega Exopto
Rioja
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2014) 90/100 (vino sobresaliente)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
¡Un Rioja excepcional! Dominio del Viento 2011 está elaborado con Tempranillo y Graciant envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés. Atractivas notas de virutas de lápiz, grosella negra, regaliz y un toque de humo de barbacoa emergen de este tinto de cuerpo medio, afrutado y elegante, con una pureza, textura y profundidad impresionantes. El equilibrio general del vino y su estilo evolucionado sugieren beberlo ahora y durante los próximos 5-6 años.
James Suckling
Domaine noté Recommended
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.8/5
en 13 opinión
Calificación y revisión de M. DANIEL R. Publicado el 06/10/2016
¡No puede ser!
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Calificación y revisión de M. MICHEL D. Publicado el 21/07/2015
Un vino muy fino, elegante y potente, aromático con unas notas amargas muy agradables. Q/P 4.6
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Calificación y revisión de M. BONDON A. Publicado el 26/06/2015
inmejorable relación calidad-precio
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Calificación y revisión de M. SEBASTIEN B. Publicado el 25/02/2019
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Calificación y revisión de M. JEAN MARC B. Publicado el 27/07/2018
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Calificación y revisión de M. JEAN FRANCOIS J. Publicado el 10/12/2016
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Calificación y revisión de M. CHRISTOPHE R. Publicado el 27/04/2016
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Calificación y revisión de Mme NATASSIA C. Publicado el 30/12/2015
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Calificación y revisión de M. SYLVAIN L. Publicado el 29/12/2015
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Calificación y revisión de M. FREDERIC C. Publicado el 19/12/2015
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