Manuel Quintano - Rioja Blanco sobre Lias 2017
España
Blanco
Se vende por unidad
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En nariz, este "blanc sur lies " es muy aromático, con notas de fruta en almíbar y brioche. En boca es redondo y suave, con una gran complejidad de aromas alimonados y un toque de piña, tabaco y plantas aromáticas. El final es mineral y extremadamente elegante.
Características
Dominio
Bodega y Vinedos Labastida
Variedad
Manuel Quintano
Cosecha
2017
Denominación
Rioja
Región
España
Cepas
100% Viura
Tierra
suelos pobres
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
en su punto óptimo de madurez
Vinificación
Maceración en frío durante 6 horas. Selección y despalillado.
Cría
5 meses en barricas de roble francés
Graduación alcohólica
12%
Degustación y maridaje
Ojo
amarillo paja
Nariz
Muy aromático, con notas de almíbar de frutas y pastel.
Boca
Redondo y suave, con complejos aromas cítricos y toques de piña, tabaco y plantas aromáticas. Final mineral muy elegante.
Servir
a 8-12°C
Beber de
2018
Beber antes
2021
Maridaje
Disfrútelo con risotto de marisco, carnes blancas en salsa ligera, pescado asado o a la parrilla, marisco...
Bodega y Viñedos Labastida
Rioja
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.5/5
de 2 opiniones
Nota y consejos de la Sra. MARION A. Publicado el 07/03/2021
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Nota y consejo de M. SEBASTIEN R. Publicado el 28/01/2019
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