91/100
James Suckling
Con notas de fruta negra en nariz y un paladar fresco y fácil de beber, con aromas a menta, pimienta y ciruela, Costalarbol 2016 es el acompañamiento perfecto para platos especiados.
Características
Bodega
Las Cepas
Variedad
Costalarbol
Cosecha
2016
Denominación
Semi crianza
Región
España
Cepas
60% Graciano, 20% Tempranillo, 20% Grenache
Tierra
Suelos calizos
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
En su madurez óptima, en cajas de 12-13 kg
Vinificación
Fermentación alcohólica en cubas de hormigón de 3000 litros. Fermentación maloláctica sobre lías en barricas de roble francés. La mezcla se realiza justo antes del embotellado.
Cría
6 meses en barricas de roble francés
Graduación alcohólica
14%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color púrpura con reflejos azulados
Nariz
Muy aromático con notas de arándanos silvestres
Boca
Vivo con un final largo, los taninos añaden estructura
Abrir
1/3h antes
Beber de
2018
Beber antes
2020
Maridaje
Combina bien con pollo al curry, vinagreta de aguacate, venado salteado...
Las Cepas
Rioja
Opinión de los expertos
James Suckling
Valorado 91/100
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.1/5
en 9 opinión
Calificación y revisión de M. WILFRID G. Publicado el 12/06/2020
Un vino cálido pero con el alcohol bien contenido, realmente muy bueno pero a reservar para otoño e invierno con platos cocinados a fuego lento y carnes potentes.
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Calificación y revisión de M. JEAN NOEL L. Publicado el 01/10/2022
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Calificación y revisión de M. FLORIAN C. Publicado el 04/04/2020
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Calificación y revisión de M. CEDRIC F. Publicado el 08/02/2020
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Calificación y revisión de M. BERNARD C. Publicado el 30/06/2019
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Calificación y revisión de M. FRANCOIS XAVIER P. Publicado el 03/05/2019
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Calificación y revisión de M. HERVE L. Publicado el 15/04/2019
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Calificación y revisión de M. SIMON L. Publicado el 06/01/2019
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Calificación y revisión de M. CHRISTIAN M. Publicado el 04/11/2018
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