Bodegas Enate - Somontano Chardonnay 234 - 2011
España
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
Una nueva añada, la 2010 fue calificada: Guia Penin 90/100
La Bodega Enate se ha forjado su reputación gracias a sus vinos blancos, ¡y éste es uno de sus best-sellers! Ganador de varios premios en el concurso Best Chardonnays in the World, esta cuvée "234", que lleva el número de su parcela, seduce inmediatamente por su carácter vivo y goloso. Un Chardonnay por descubrir.
Características
Dominio
Bodega Enate
Variedad
Chardonnay 234
Cosecha
2011
Denominación
Somontano
Región
España
Cepas
100% Chardonnay
Tierra
parcela 234 de la bodega, en el valle de Enate
Viticultura
cuidado extremo del cultivo ecológico
Vendimia
manual
Vinificación
maceración pelicular durante 5 horas, fermentación en cubas de acero inoxidable con temperatura controlada a 15°C
Degustación y maridaje
Ojo
color amarillo pálido
Nariz
elegante y expresivo
Boca
expresa el carácter y la singularidad del Somontano
Servir
a 10-12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2012
Beber antes
2016
Maridaje
A déguster sur une blanquette de veau, une quiche lorraine, un jambon persillé... <br/>
Bodega Enate
Somontano
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.4/5
de 11 opiniones
Nota y reseña de M. LAURENT P. Publicado el 23/02/2013
Sorprendido y un poco desconcertado por este vino, un chardonnay diferente pero me ha gustado moderadamente....
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Nota y consejos de M. PASCAL B. Publicado el 02/08/2022
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Nota y valoración de M. MARTIN G. Publicado el 24/12/2019
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Nota y reseña de M. CHRISTOPHE A. Publicado el 20/09/2019
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Nota y consejo de M. DIDIER L. Publicado el 03/01/2019
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Nota y consejos de M. HENRI JEAN P. Publicado el 28/07/2015
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Nota y reseña de M. ERIC S. Publicado el 23/08/2013
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Nota y consejos de M. ANTOINE T. Publicado el 24/06/2013
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Nota y consejo de M. THIERRY D. Publicado el 18/05/2013
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Nota y reseña de M. STEPHANE D. Publicado el 24/04/2013
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